Чем полезен арбуз для организма человека?

Большая ягода с зеленой кожурой и красной, сочной мякотью – арбуз любим большинством людей за свой насыщенный, сладкий вкус.

Чувство свежести в летний зной, что дарит водянистая мякоть и за пользу для всего организма, если, конечно, ягода будет свежей и качественной, без нитратов и пестицидов.

Арбуз – ягода, относящаяся к семейству тыквенных культур, известная человечеству с давних времен. Его изображения встречаются на фресках стен египетских пирамид. Особенно ценили арбуз в Древнем Китае, жители которого знали, насколько эта ягода полезна для организма, и даже выделили для него в календаре день «День арбуза».

Размеры, как для ягоды, гигантские. Она облачена в плотную кожуру зеленого цвета, мякоть красная, сочная, с множеством белых прожилок и с крупинками глюкозы. Есть в мякоти и семечки, похожие по размерам на тыквенные, но более плотные и коричневого цвета, используются они для рассадки ягоды.

Трудно найти продукт, который бы совместил в себе множество полезных витаминов, минералов, макро и микроэлементов. В составе арбуза присутствуют (их количество в 100 г мякоти):

• витамины С, РР, В;
• каротин (0.1 мг);
• фолиевая кислота (8 мкг);
• клетчатка (0.4 г);
• калий (100 мг);
• ликопин – вещество, что придает мякоти красный цвет, способствует предупреждению появления раковых клеток, представляет собой натуральный антиоксидант;
• железо (1 мг);
• магний (12 мг);
• фосфор (7 мкг);
• натрий (16 мг);
• кальций (14 мг);
• органические кислоты (0.1 г);
• зола (0.4 г).

Более чем на 90% арбуз состоит из воды, в 100 г мякоти ее содержится 92.6 г.

Большая и сочная ягода имеет минимальную калорийность – 27 ккал в 100 г. За счет низкой калорийности и очень хорошему насыщению, что дает наличие клетчатки, арбуз используется в качестве средства для борьбы с лишним весом.

Ягода, ассоциирующаяся с летом и беззаботным детством, может улучшить настроение, нормализовать работу внутренних органов, помочь в борьбе с лишним весом. Помимо славы арбуза, как мощного диуретика, эта ягода обладает рядом других положительных свойств, что способствуют борьбе с множеством заболеваний и профилактике их появления.

Арбуз способствует очищению организма от токсических веществ и шлаков, он насыщает витаминами и минеральными элементами, как сладость может употребляться людьми с сахарным диабетом. Пользу приносит не только мякоть, но и семена, которые на 25% состоят из масла, что по своим химическим свойствам практически идентично миндальному маслу. Чем полезен арбуз:

1. Нормализует кишечную перистальтику.
2. Способствует выведению из организма токсических веществ и шлаков.
3. Активизирует процессы кроветворения.
4. Снижает вероятность возникновения сахарного диабета и ряда заболеваний сердечно-сосудистой системы.
5. Улучшает и ускоряет метаболизм.
6. Благотворно сказывается на состоянии кожного покрова.
7. Нормализует показатели артериального давления.
8. Нормализует работу печени и почек.

Благодаря содержанию в арбузе витамина С, употребление ягоды способствует более легкому течению и скорейшему выздоровлению простудных заболеваний.

Целебные свойства арбуза рекомендуется использовать при следующих заболеваниях:

• ожирение;
• анемия железодефицитного типа;
• подагра;
• мочекаменная болезнь;
• цистит;
• артрит;
• пиелонефрит;
• атеросклероз;
• аллергические реакции;
• превышение уровня холестерина в крови.

Регулярное употребление продукта способствует уменьшению интенсивности симптоматической картины, продлевает период ремиссии.

Важно!
Нельзя злоупотреблять количеством сочной мякоти. По причине выраженного мочегонного действия, слишком частое употребление арбуза в больших количествах негативно скажется на почках и на других органах мочевыделительной системы, что будут функционировать в условиях повышенной нагрузки.

В составе мякоти содержится высокая концентрация фолиевой кислоты, что очень полезна для женского организма. Крайне необходимо это вещество для нормального развития плода. Арбуз – кладезь витаминов и минеральных элементов, в которых нуждается организм беременной женщины.

Не запрещен, а даже рекомендован продукт женщинам, которые кормят грудью. Только вводить в рацион его нужно постепенно, чтобы его разовое большое количество не спровоцировало появления у ребенка аллергии или колик.

Кроме этого, минимальная калорийность и высокая степень насыщения арбузом позволит беременной женщине контролировать свой вес. Арбуз устранит изжогу и купирует отеки.

Арбуз помогает в борьбе с лишним весом. Не даром существуют монодиеты и разгрузочные дни, которые считаются одними из самых эффективных в борьбе с лишним весом. Сочная ягода имеет минимальную калорийность, при этом она очень хорошо насыщает за счет большого количества клетчатки. Пару долек буквально распирают желудок, надолго устраняя чувство голода.

Монодиета на арбузе длится 5 дней, в течение которых можно употреблять только эту ягоду (допускается 2 небольших ломтика черного хлеба). Результат – минус 4-8 кг, в зависимости от первоначального веса. Суточное количество мякоти – 2 кг.

Разгрузочный день на арбузе подойдет тем, кто хочет за сутки сбросить несколько килограммов. Количество арбуза, которое нужно съесть за сутки высчитывается по схеме – 2 кг мякоти на каждые 30 кг веса.

Для мужчин наибольшей пользой обладают семена. Они содержат в себе множество витаминов и минеральных элементов, в частности, цитруллин, вещество, которое благоприятно сказывается на состоянии и функционировании кровеносных сосудов. Арбуз нормализует давление за счет расширения стенок кровеносных сосудов и повышает сопротивляемость организма к стрессовым ситуациям.

Семена положительно сказываются на мочеполовой системе. Регулярное их употребление вместе с мякотью восстанавливает и укрепляет потенцию, предотвращает развитие воспалительных процессов. При частом употреблении арбуза уменьшается риск возникновения аденомы предстательной железы и онкологических новообразований.

Какой был полезной не была сочная мякоть, употреблять ее нужно в меру, чтобы не спровоцировать побочные проявления. Арбуз насыщает, уменьшая чувство голода. С одной стороны этот эффект помогает в борьбе с лишним весом, с другой стороны это может привести к серьезным последствиям у людей с сахарным диабетом.

Диабетикам и людям с заболеваниями почек важно помнить о высоком содержании сахара в мякоти, при чрезмерном количестве арбуза почки могут не справиться с оказываемой на них нагрузкой.

Регулярное употребление арбуза в большом количестве может стать причиной запоров, потому как в мякоти содержится много клетчатки. Не стоит забывать про противопоказания к употреблению большой ягоды:

• нарушение процесса оттока урины;
• наличие в почках камней большого размера;
• обострение хронических заболеваний;
• метеоризм;
• панкреатит.

Запрещено употреблять арбуз при наличии к нему аллергической реакции.

Сочная, красная мякоть известна не только как вкусный и полезный десерт. Эта ягода, благодаря своим полезным свойствам, используется в народной медицине, косметологии.

Арбуз – известный природный целитель, используемый в лечении многих заболеваний. Зеленая корка применяется в лечении желчнокаменной болезни, в следующем рецепте:

1. Арбузная корка высушивается и измельчается. Для приготовления лекарства понадобится 5 ст.л. ингредиента.
2. Кусочки корки заливаются 1 л закипевшей воды. Емкость ставится на огонь, доводится до кипения.
3. Томить на медленном огне 30 минут. После остывания профильтровать.
4. Принимать по 250 мл отвара за полчаса до приема пищи. Кратность применения в сутки – до 5 раз.

Рецепт приготовления арбузного молочка для лечения раздраженного мочевого пузыря и лихорадочных состояний: в ступке истолочь семена. Залить 1 часть семян 10 частями воды, растереть ингредиенты до молокообразного состояния. Добавить в смесь сахар, по вкусу. Принимать до 6 раз в день в дозировке 1 ч.л.

Арбузное молочко, используемое в народной медицине, применяется в косметологии для отбеливания веснушек и пигментных пятен. Средство наносится 2-3 раза на кожу, не смывать водой.

Насытит кожу питательными веществами и витаминами, увлажнит и продлит ее свежесть, красоту и молодость привычка каждый день протирать лицо и зону декольте куском сочной мякоти. Из сока можно делать компрессы, пропитывая ним марлю и прикладывая на лицо на 20 минут. После снятия компресса лицо умывается, наносится любой крем для лица.

Большая ягода употребляется не только в свежем виде. На основе мякоти готовятся вкуснейшие алкогольные коктейли, Крюшон и Пьяный арбуз. Понравится многим и арбузный мед. Ягода добавляется в мясные и овощные блюда для придания им необычного вкуса. Кусочки красной мякоти – один из основных ингредиентов фруктовых салатов.

Арбуз засаливается в бочках, его пикантный вкус отлично дополнит мясные и рыбные блюда. А если хочется удивить гостей чем-то вкусным и необычным, но времени на готовку нет, достаточно обжарить на сковороде кусочки мякоти с сыром и ветчиной.

Побочные эффекты от употребления ягоды возможны при чрезмерном употреблении или плохом качестве.

Если целостность кожуры была повреждена, например, при транспортировке или из-за вырезанного треугольника на макушке, в знак доказательства спелости продукта, в мякоть будут попадать микробы. Что еще хуже – сладкий сок привлечет зеленых мух. Употребление такого арбуза в лучшем случае сулит диарею на несколько дней, в худшем – попадание в отделение токсикологии с сильнейшим пищевым отравлением.

Мякоть содержит очень много сахара, об этом нужно помнить диабетикам, и ограничиваться 1-2 дольками за день.

Такой риск присутствует в том случае, если злоупотреблять алкогольными напитками с арбузной мякотью. Такое сочетание приводит к окислительным процессам, и воспалению на печени.

На 95% мякоть состоит из воды, и если съесть за раз очень много арбуза, почки и мочевыделительная система перестанут справляться с нагрузкой. Организм начнет избавляться от излишков жидкости через рвоту и обильную диарею.

Калий, что содержится в ягоде, положительно сказывается на работе сердечной мышцы и сосудистой системе. Но при его чрезмерном накоплении в организме из-за чрезмерного употребления арбуза может стать причиной замедленного пульса, сбоев сердечного ритма, привести к развитию аритмии.

Дольки арбуза, упакованные в пищевую пленку можно хранить в морозильной камере до 12 недель. Но такой продукт в дальнейшем будет пригоден только для приготовления соков, коктейлей или киселей.

Арбуз – вкусная и очень полезная ягода, что пахнет летом и детством. Этот продукт невероятно полезен, он выводит токсины и шлаки, помогает избавиться от лишних килограммов, предупредить многие заболевания. Вот только употреблять его нужно правильно и в меру, обращая особое внимание на качество ягоды. Полезным будет только сезонный арбуз, в котором нет нитратов.

Мнение врача:

Арбуз – это не только вкусная и освежающая ягода, но и ценный продукт для здоровья. Врачи отмечают, что арбуз обладает высоким содержанием воды, что способствует увлажнению организма и выводу токсинов. Благодаря содержанию антиоксидантов, таких как ликопин, арбуз помогает защитить клетки от повреждений и снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, арбуз богат витамином С, который укрепляет иммунитет и способствует заживлению ран. Регулярное употребление арбуза может помочь контролировать артериальное давление и улучшить работу почек. В целом, арбуз является отличным выбором для поддержания здорового образа жизни и организма.

Опыт других людей

Арбуз – это не только вкусная сочная ягода, но и ценный продукт для здоровья. Люди отмечают, что арбуз помогает увлажнить организм благодаря высокому содержанию воды, что особенно важно в жаркое время года. Кроме того, этот фрукт богат антиоксидантами, которые помогают защитить клетки от повреждений. Арбуз также содержит витамины А и С, которые поддерживают иммунитет и улучшают состояние кожи. Кроме того, арбуз способствует нормализации работы пищеварительной системы и улучшает обмен веществ. Включив арбуз в рацион, можно не только насладиться его вкусом, но и укрепить свое здоровье.

АРБУЗ: польза и вред для здоровья / Чем полезен АРБУЗ для ОРГАНИЗМА + как красиво нарезать !!!

Частые вопросы

Какие болезни лечат арбуз?

Арбуз используют в лечебном питании при анемии, атеросклерозе, гипертонии, болезнях печени, камнях желчного пузыря и мочевыводящих путей, артритах, подагре, при ожирении.

Какие органы чистит арбуз?

○Арбузный сок отлично «чистит» печень, выводя из нее токсины. Он снабжает печеночную ткань сахарами, поэтому арбуз эффективен при хроническом гепатите, холецистите и дискинезии желчных путей. ○Поскольку мякоть арбуза имеет свойство поглощать токсины, то это способствует улучшению микрофлоры кишечника.

В чем польза арбуза для женщин?

Особую пользу арбуза для мужчин и женщин представляет магний. При попадании в организм микроэлемент ускоряет усваивание кальция, натрия и витаминов, а также улучшает работу сердечнососудистой и нервной системы, желудочно-кишечного тракта. Для получения суточной нормы магния достаточно съесть два ломтика арбуза.

Сколько в день можно съедать арбуза?

Для здорового человека безопасная порция арбуза в день – это 500 г, для детей – от 80 до 150 г. При чем эту порцию нельзя съедать за один присест – за один раз можно не более 200 г ягоды взрослому и 40-80 г ребенку. То есть, каждый день арбуз есть можно – но только в меру.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Употребляйте арбуз в свежем виде, чтобы получить максимальную пользу от его витаминов и минералов.

СОВЕТ №2

Не выбрасывайте косточки арбуза, так как они содержат ценные питательные вещества. Их можно обжарить и добавить в салат или йогурт.

СОВЕТ №3

Помимо употребления мякоти, попробуйте приготовить из арбуза освежающий сок или коктейль, чтобы насладиться его вкусом и пользой.

ЧЕМ ПОЛЕЗЕН АРБУЗ – ПОЛЬЗА АРБУЗА ДЛЯ ОРГАНИЗМА ЧЕЛОВЕКА

Интересные факты

1. В арбузе на 92% состоит из воды, поэтому он является прекрасным натуральным средством для восполнения водного баланса и поддержания нормальной работы почек.
2. Арбуз богат цитруллином, аминокислотой, которая при распаде в организме превращается в аргинин, обладающий сосудорасширяющими свойствами. Это делает арбуз полезным продуктом для людей с гипертонией.
3. Исследования показывают, что содержащиеся в арбузе антиоксиданты, такие как ликопин и витамин C, могут защищать организм от окислительного стресса, который является одним из факторов, связанных с развитием рака и других хронических заболеваний.