Чем полезно кобылье молоко

Лошадиное молоко ещё 3 тыс. лет назад считалось священным продуктом в Древнем Китае. Сегодня полезный продукт признан во всём мире. Больше всего ценится у азиатских и восточных народов. Напиток производится в Австралии.

Выясним, чем полезно кобылье молокодля человека. Кому особенно рекомендовано. В каких случаях следует воздержаться от его потребления продукта. Как применяется в кулинарии, косметологии, народной медицине.

Напиток отличается от молока домашних и диких животных голубоватым тоном окраски и специфическим сладковатым привкусом.

Важно!
Обладает уникальным свойством заменять собой женское молоко. По содержанию белка, сахара и золы кобылий секрет молочных желёз близок к женскому молоку. Поэтому применяется для вскармливания младенцев, если по каким-то причинам мать не кормить грудью.

Кобылье молоко помогает при диарее у детей раннего возраста, потому что быстро всасывается и переваривается. Применяется также у грудничков, страдающих от непереносимости белка молока. Входящие полезные жирные кислоты легко усваиваются детским организмом. Ингредиенты нужны для развития мозга и умственного развития ребёнка.

Кобылье молоко является основным компонентом при изготовлении адаптированных детских смесей для здоровых и тех малышей, организм которых не воспринимает белки коровьего молока. Его использование даёт возможность грудничкам получать натуральный заменитель материнского кормления.

Молоко кобыл представляет собой смесь растворённых в воде веществ, необходимых для питания и развития как жеребят, так и людей. Состав его значительно отличается от молока коров, а также других диких и домашних животных. Энергетическая и пищевая ценность 100 грамм жидкости представлена компонентами:

• 2,1 г белков;
• 1 г жиров;
• 5,9 г углеводов;
• зола 0.5 г;
• вода 89,6 г.

Важно!
Калорийность 100 грамм кобыльего молока составляет всего 41 кКал. В его состав входят витамины и минеральные вещества, указанные в таблице ниже.

В кобыльем молоке содержится в 1,5 раза меньше лактозы и белка, чем в коровьем. Причём доля альбумина больше, а казеина меньше. Поэтому жидкость легко усваивается , быстро переваривается.

В кобыльем молоке мало жира, а который состоит из незаменимой линолевой и линоленовой кислоты, Омега-3 и Омега-6. Моно- и полиненасыщенные жирные кислоты способны быстро окисляться, приобретая бактерицидные свойства. Подавляя болезнетворные бактерии, обладают лечебными свойствами.

Углеводы, состоящие из лактозы, представляют для организма человека большую ценность. Они лучше всасываются, меньше вызывают бродильные процессы в кишечнике человека. Молоко лошадей содержит в составе ферменты и аминокислоты. Они улучшают пищеварение, предупреждают сбои в работе желудка и кишечника.

Совокупность ингредиентов кобыльего молока удовлетворяет суточную потребность детей и взрослых в жизненно необходимых веществах. Поэтому напиток набирает популярность среди людей, ведущих здоровый стиль жизни в России и Европе. Полезныесвойства кобыльего молока для человека:

• Низкая калорийность позволяет причислить его к диетическим продуктам, который применяется в диете при похудении.
• Содержащийся в составе тиамин поддерживает деятельность нервных клеток мозга и периферических сосудов. Укрепляет память, повышает способность к обучению.
• Витамин E как антиоксидант борется с атеросклерозом, понижает уровень холестерина в крови. Замедляет преждевременное старение.
• Используется как профилактическое средство в период сезонных вспышек инфекционных заболеваний. Аскорбиновая кислота повышает иммунитет.
• Рекомендуется приём кобыльего молока при онкологических образованиях и нарушенном обмене веществ.
• Применяется при болезнях желудка в период ремиссии.
• Издавна знакомо его свойство излечивать туберкулёз.
• Врачам хорошо известна польза кобыльего молока для женщин.Витамин B12 тесно связан с кроветворением. Приём напитка восполняет недостаток вещества в организме, испытывающего ежемесячные физиологические кровопотери. Применяется при анемии и для профилактики малокровия. Рекомендуется здоровым девушкам, которые готовятся стать матерью.
• Полезноупотребление кобыльего молока беременными женщинами. Недостаток фолиевой кислоты, который нередко бывает во время вынашивания плода, приводит к патологии нервной системы ребёнка. Ежедневный приём 250 мл молочного напитка полностью восполняет уровень фолатов в женскоморганизме.
• Очевидная пользакобыльего молока для кормящих матерей. Высокое содержание кальция укрепляет костную систему женщины и ребёнка. Полный набор витаминов стимулирует обмен веществ. Магний и калий способствует развитию здорового малыша.

Не менее известна польза кобыльего молока и для мужчин.Целительная жидкость усиливает эректильную функцию благодаря содержанию ненасыщенных кислот в сочетании с богатым витаминно-минеральным комплексом. Ускоряет регенерацию половых органов. Ещё более значимым свойством для мужчинобладает кумыс. Этот напиток наравне с орехами и мёдом повышает уровень тестостерона – мужскогополового гормона.

Кобылье молоко издревле употребляли кочевые народы. В тот период цивилизации было самым доступным продуктом питания. Сама природа наделила напиток целебными свойствами.

И в наше время молоко, полученное от лошадиспособно значительно улучшить здоровье человека. Потребление парного кобыльего молока под названием саумал повышает иммунитет, помогает противостоять болезням. В свежем напитке содержится значительно больше питательных веществ. Рекомендуется пить средство не позднее трёх часов после доения.

Для тех, у кого нет такой возможности, могут пить свежезамороженное молоко. Растаявшие кубики принимаются соответственно дневному количеству.

Лошадиное молоко используется для производства продуктов питания. Из него готовят сыр. Но процесс изготовления затруднён. В составе кобыльего молока мало казеина, образующего вместо сгустка хлопья.

Поэтому население предпочитает употреблять его в виде кефира или кислого напитка, разведённого водой. Наиболее известный из напитков – кумыс.Целебная жидкость получена путём сквашивания молока с помощью закваски. Важно! Кумыс широко применяется в азиатских здравницах с целью лечения туберкулёза и заболевания пищеварительной системы.

Кумыс, в отличие от молока, имеет противопоказания для употребления. Связано это с тем, что в процессе приготовления образуется от 2 до 5% этилового спирта. Поэтому напиток считается слабоалкогольным молочнымпродуктом.

Домашние лекари применяют кобылье молоко в качестве аппликаций при проблемной коже. Прикладывают к фурункулам, экзематозным высыпаниям, гнойным ранам. В быту принимают как средство от алкогольной интоксикации.

Народы Киргизии, Казахстана, Башкортостана называют его «живым напитком». Люди приезжают в коневодческие хозяйства этих республик весной целыми семьями. Принимая лечебный курс парного молока и кумыса, запасаются здоровьем на целый год.

Кобылье молоко применяется при похудении. Этому способствует мягкое слабительное действие, нормализация обменных процессов.

Женщины с его помощью сбрасывают лишние килограммы благодаря низкой калорийности продукта. Во время диеты один стакан кумыса в день обеспечивает энергией до следующей трапезы, что уменьшает тягу к калорийной пище. Кстати! Рекомендуется пить молоко для похудения 5 раз в деньс интервалом 2–3 часа. Курс лечения составляет 10 суток.

Ингредиенты кобыльего молока имеют свойство стимулировать процессы регенерации. Этим самым помогают сохранять молодость кожи. Уменьшают воспаление тканей. Чудодейственные качества использует косметологическая промышленность. Кобылье молоко используется в производстве крема, мыла, шампуней, гелей для душа, красок на натуральной основе.

Известен миф о том, что царица Клеопатра принимала ванны с лошадиным молоком, шафраном и мёдом. Сегодня оно используется в создании европейской косметики. Активно применяется в элитных СПА-салонах.

На основе кобыльего молока созданы маски, питающие волосяные фолликулы. Шампунь «Лошадиное молоко с аргинином и биотином» восстанавливает структуру сухих и ломких волос, устраняет секущиеся кончики.

На рынке имеется линейка шампуней от зарубежных и отечественных производителей на основе молока кобыл. Многие из них обогащены растительными экстрактами, усиливающими действие молока. Средства различного состава снимают зуд, избавляют от перхоти, ускоряют рост волос.

Современные исследования косметологов доказали, кислотно-щелочной баланс кобыльего молока близок к PH коже и головы. Благодаря этому свойству косметика, изготовленная на его основе, используется для ухода за сухой и чувствительной кожей. Свойства молока в косметических средствах:

• входящие в состав молока ферменты, аминокислоты отлично увлажняют и питают глубокие слои кожи лица;
• коллаген и эластин отвечает за прочность и восстановление эпидермиса;
• аскорбиновая кислота, витамины группы B и кремний стимулируют восстановление структуры кожных клеток, ускоряют заживление;
• присутствующие антиоксиданты бережно защищают кожу от воспаления, пигментных пятен, препятствует образованию морщин.

Уникальный состав молока создаёт благоприятные условия для устранения проблемного эпидермиса. Косметические средства на его основе эффективно действуют при лечении экземы, псориаза, нейродермита.

К сожалению, молоко кобылы может храниться не более 1–2 суток. Большая доля целебных веществ уменьшается уже через 2–3 часа после дойки.

Продление срока годности достигается только быстрой заморозкой свежего сцеженного молока. Таким способом сохраняются полезные компоненты. Однако допускается только одноразовая разморозка. Растаявшие кубики необходимо тотчас выпить.

Существует ещё один метод удержать ценные ингредиенты в его составе в виде созданных капсул, которые продаются в аптеках.

Восточные знатоки и здравницы изучили на практике пользу и вред молока кобылы. Главным препятствием для потребления ценного продукта является непереносимость лактозы. Если после приёма молока начались боли и вздутие в животе, ухудшилось состояние, дальнейшее питьё прекращается. Симптомы раздражения проходят самостоятельно через несколько часов после отмены.

Люди, принимающие кумыс, должны знать, что продукт содержит спирты, полученные в результате сбраживания молока. Они усиливают секрецию желёз желудка. Поэтому лицам с повышенной кислотностью, следует соблюдать меру при его потреблении. Также стоит воздержаться от ценного напитка при обострении язвенной болезни желудка, хронического панкреатита, гиперацидного гастрита.

Кумыс наносит вреддетям и беременным женщинам.Из-за наличия в составе этилового спирта он противопоказан лицам, проходящим курс лечения от алкоголизма.

Кобылье молоко– отличный продукт питания и лечебное средство одновременно. Легко и быстро переваривается, в отличие от коровьего аналога.Оказывает меньше побочных эффектов. Поэтому применяется для детского и спортивного питания. Применяется в здравницах азиатских республик для лечения и профилактики заболеваний.

Мнение врача:

Кобылье молоко давно известно своими ценными свойствами, которые благотворно влияют на организм человека. Врачи отмечают, что это натуральное напиток богато белками, витаминами и минералами, такими как кальций, фосфор и калий. Благодаря этому кобылье молоко способствует укреплению костей, зубов, нормализации обмена веществ и улучшению работы сердечно-сосудистой системы. Кроме того, оно обладает противовоспалительными и иммуномодулирующими свойствами, помогая укрепить иммунитет и бороться с различными инфекциями. Важно отметить, что кобылье молоко легко переваривается организмом, что делает его особенно полезным для людей с нарушениями пищеварения.

Опыт других людей

Кобылье молоко давно известно своими целебными свойствами. Люди, употребляющие его, отмечают улучшение общего состояния организма, укрепление иммунитета и повышение энергии. Благодаря высокому содержанию белка, витаминов и минералов, кобылье молоко способствует улучшению пищеварения, стимулирует обмен веществ и помогает справиться с анемией. Кроме того, оно обладает противовоспалительными свойствами и способно улучшить состояние кожи. Многие люди отмечают, что регулярное употребление кобыльего молока помогает им чувствовать себя бодрее и здоровее.

Парное кобылье молоко поднимает иммунитет, особенно полезно при коронавирусе – академик НАН РК

Частые вопросы

• Кобылье молоко, допустим, оно эффективно при всех заболеваниях, можно сказать. Особенно это заболевание желудочно-кишечного тракта, печени, желчевыводящих путей и заболевания лёгких. Даже Боткин в свое время сказал, это самое лучшее средство при чахотке.

Какие болезни лечит саумал?

Саумал применяют для профилактики и лечения остеопороза, предупреждения рахита у детей.

Кому нельзя пить саумал?

Какие есть противопоказания? Противопоказание только одно: нельзя употреблять при индивидуальной непереносимости (аллергия на молоко). Аллергия на молоко – это реакция организма на молочный протеин казеин. Некоторые люди негативно реагируют на коровье молоко, но они нормально переносят кобылье молоко.

Чем полезен саумал для женщин?

SAUMAL® положительно влияет на нервную систему человека. Он обеспечивает организм белком альфа-лактальбумином, содержащим большое количество триптофана и тирозина. Это незаменимые аминокислоты, которые организм должен получать из потребляемых продуктов питания, так как не способен синтезировать их.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Пейте кобылье молоко для укрепления иммунитета. Оно содержит большое количество витаминов и минералов, которые помогут защитить организм от различных инфекций.

СОВЕТ №2

Используйте кобылье молоко для улучшения пищеварения. Оно содержит ферменты, которые способствуют лучшему усвоению пищи и помогают бороться с различными желудочными проблемами.

СОВЕТ №3

Принимайте кобылье молоко для улучшения состояния кожи, волос и ногтей. Благодаря содержанию биотина и других питательных веществ, оно способствует красоте и здоровью вашей кожи, волос и ногтей.

Замана: Чем полезно употребление кобыльего молока?

Интересные факты

1. Укрепление иммунитета:Кобылье молоко богато иммуноглобулинами и другими соединениями, которые стимулируют иммунную систему человека, помогая бороться с инфекциями.
2. Защита желудочно-кишечного тракта:Кобылье молоко содержит лактоферрин и лактопероксидазу, два вещества, обладающие антибактериальными и противогрибковыми свойствами, которые могут помочь защитить желудочно-кишечный тракт от вредных микроорганизмов.
3. Улучшение сердечно-сосудистого здоровья:Кобылье молоко является хорошим источником незаменимых жирных кислот, таких как омега-3 и омега-6, которые связаны с уменьшением риска сердечно-сосудистых заболеваний, таких как инфаркт и инсульт.

Кобылье молоко – саумал. «Философия здоровья»