Гвоздика: польза и вред для женского здоровья

Гвоздика — специя, обладающая интенсивным ароматом. Ее добавляют в мясные и рыбные блюда, в соусы. Применяют специю и в нетрадиционной медицине. Изначально пряность использовали для терапии бактериальных, грибковых, воспалительных заболеваний и в качестве обезболивающего.

Это цветочные бутоны вечнозеленого гвоздичного дерева из семейства Миртовых под названием Сизигиум ароматный. Цветет растение 2 раза в год. Индия и Индонезия — основные поставщики приправы, но выращивают ее и в Африке, и в Южной Америке.

После сбора нераскрывшиеся бутоны белого и розового цвета высушивают на солнце до темно-коричневого оттенка. Пряность обладает необычайной формой – небольшие цветочки-шляпки на длинных ножках.

Полезные свойства гвоздики объясняются ее химическим составом. Употребление приправы способствует гибели раковых клеток, снижению сахара в крови, устранению симптомов простуды и пр. Гвоздика содержит:

• витамины А, С, группы В, РР и пр.;
• филлохинон;
• токоферол;
• эвгенол (натуральный антиоксидант)
• полиненасыщенные кислоты, среди которых олеаноловая;
• клетчатку;
• дубильные вещества;
• эфирное масло;
• протеин;
• гликозиды;
• липиды;
• углеводы;
• цинк;
• магний;
• железо;
• фосфор;
• кальций;
• селен и пр.

Нераспустившиеся бутоны на 20% состоят из эфирных масел, на 30% из клетчатки, на 20% из дубильных веществ. Калорийность 100 г пряности составляет 323 ккал. При этом специя не содержит холестерина.

Бутоны Сизигиума ароматного обладают антимикробным и обезболивающим эффектом. Они устраняет воспалительные процессы в верхних дыхательных путях и в ЖКТ. Применяют ее и для заживления царапин, мелких ранок. Пряность служит дополнением к лечению туберкулеза.

Среди полезных свойств пряности — тонизирующее действие. Ее применяют для устранения ряда стоматологических проблем, например, в борьбе с неприятным запахом, дезинфекции полости рта. Пряность используют для выведения из организма жидкости и токсинов.

Из специи готовят лечебные настои, чаи, отвары для компрессов и ингаляций, маски, добавляют в блюда в процессе приготовления.

Исследования на животных показали, что пряность поддерживает здоровье печени, стабилизирует показатели сахара в крови, омолаживает организм, борется с онкологией.

Применяется приправа в нетрадиционной медицине для лечения ряда заболеваний и патологических состояний. Специя:

• устраняет спазмы;
• положительно влияет на нервную систему;
• помогает в борьбе с простудными заболеваниями;
• способствует гибели раковых клеток;
• применяется для снижения веса;
• улучшает потенцию;
• повышает тонус мышечных тканей, выносливость;
• купирует боль, воспалительные процессы;
• укрепляет стенки сосудов;
• ускоряет процессы заживления язв, ранок, раздражений на коже;
• выводит токсины, шлаки;
• положительно влияет на состояние печени при циррозе;
• освежает дыхание, успокаивает зубную боль.

Особенность приправы заключается в способности положительно влиять на организм даже при ее употреблении в составе готовых блюд.

Гвоздика полезные свойства для женщин которой доказаны еще в древности, применяется в гинекологии. Эта пряность помогает наладить менструальный цикл, вылечить воспаление мочеполовой системы и повысить тонус матки. Для этого 1 столовую ложку специи заливают 1 л кипятка. Настаивают напиток полчаса, процеживают. Принимают по 50 мл дважды в сутки. Курс терапии составляет 10 дней.

Это интересно! Настой приправы принимали для стимуляции родовой деятельности, а при конъюнктивите закапывали в глаза.

Польза и вред специи гвоздики для женщин изучаются до сих пор. Доказано, что она сохраняет молодость и красоту при наружном применении, останавливая процессы старения и восполняя запасы энергии, помогает справиться с перестройками в организме в период климакса.

Исследования показывают, что бутоны Сизигиума ароматного применяют в лечении бесплодия. Для приготовления препарата 4 столовые ложки измельченного сырья заливают стаканом кипятка. Напиток оставляют на 30 минут, затем фильтруют. Употребляют настой 4 раза в день перед едой по 3 столовые ложки.

Специя относится к афродизиакам, которые не допускают преждевременную эякуляцию, повышают либидо, уровень тестостерона, улучшают потенцию. Приправа тонизирует мышечные ткани, помогает восстановить их после физических нагрузок и тренировок.

Полезна и для курящих мужчин – устраняет неприятный запах изо рта, послевкусие сигарет. Гвоздика — специя, которая помогает бороться с табачной зависимостью, снимает нервное напряжение, успокаивает.

Применяются народные средства на ее основе при терапии и профилактики простатита. Гвоздика улучшает кровообращение, устраняет воспалительный процесс. Для приготовления препарата требуется залить 1 л кипятка 20 бутонов. Настаивается смесь в термосе 12 часов. Принимают по 100 мл каждые 4 часа. Курс — 10 дней.

Перед употреблением препаратов народной медицины стоит проконсультироваться у специалистов, так как принимать гвоздику в лечебных целях строго запрещено при индивидуальной непереносимости, детям 2-летнего возраста. Проводить лечение средствами на основе гвоздики в период лактации и беременности не рекомендуется, но можно добавлять ее в качестве специи к блюдам. К остальным противопоказаниям относят:

• обострение язвы желудка;
• наличие хронических заболеваний ЖКТ;
• высокое артериальное давление;
• повышенная кислотность желудка;
• обострение панкреатита;
• кровотечения;
• психические расстройства.

Внимание! Передозировка специей опасна, поэтому добавлять пряность в напитки и пищу следует с соблюдением рецептуры.

Благодаря полезным свойствам гвоздику часто используют в домашних условиях для борьбы с простудными заболеваниями, от боли в горле и кашля, для выведения паразитов, от насморка и астмы, при рвоте и тошноте, чтобы остановить рост раковых клеток.

Гвоздика обладает антигельминтным действием. Настойка специи на спирту позволяет избавиться от паразитов. Для ее приготовления 30 бутонов заливают 0,5 л водки. Емкость плотно закрывают и помещают в темное место на 14 дней. Ежедневно смесь встряхивают для равномерного распределения полезных веществ. После настаивания препарат фильтруют.

Принимают 3 раза в сутки 1 чайную ложку настойки. Курс – 1 месяц.

Средства на основе гвоздики могут применяться для снижения уровня сахара в крови. Из пряности готовят настой. Курс терапии – от 5 до 8 месяцев. Для приготовления настоя 35 бутонов заливают 1 л кипятка и настаивают 2 часа. Емкость укутывают полотенцем. Готовый препарат отцеживают и хранят в прохладном месте.

Принимают настой 3 раза в сутки по 70 мл. при обострениях количество препарата увеличивают, но незначительно. Препарат пьют в чистом виде или добавляют в растительные отвары, чай.

Средства из гвоздики положительно воздействуют на сосуды нижних конечностей. Их используют при начальной стадии варикозного расширения вен и для профилактики недуга. Готовят настой и применяют в качестве компрессов.

30 бутонов заливают 0,5 л кипятка и настаивают в термосе либо плотно закрытой емкости. Готовый настой процеживают. В жидкость опускают мягкую ткань, слегка отжимают и прикладывают к пораженному участку. Компресс держат от 20 минут до получаса. Процедуру повторяют до 3 раз в сутки.

Для повышения эффективности настой принимают внутрь по 30 мл 3 раза в день.

Исследования показали, что гвоздичное масло оказывает антибактериальное действие. Для укрепления десен, устранения неприятного запаха изо рта и налета готовят смесь из масел чайного дерева, гвоздики и базилика. Применяют препарат для полоскания. Результат заметен спустя 3 недели.

С возрастом у человека уменьшается количество костной массы, что приводит к развитию остеопороза. При этом повышается риск переломов. Заболевание вызывает ослабление костных тканей, увеличивая их пористость. Для профилактики остеопороза применяют экстракт гвоздики. Он повышает плотность костей, предупреждает развитие заболевания.

Свойства пряности позволяют применять ее для снижения веса. Гвоздика:

• улучшает вкус даже постных блюд;
• стимулирует выработку желудочного сока, что ускоряет процессы переваривания пищи;
• обладает потогонным действием;
• при регулярном употреблении поддерживает организм в тонусе;
• предотвращает возникновение вздутия, тяжести, диареи.

Внимание! Несмотря на положительные качества, злоупотреблять пряностью не рекомендуется, т. к. можно нанести вред организму.

Еще один способ применения пряности – антицеллюлитные массажи. Базовое косметическое масло смешивают с молотой гвоздикой и втирают в кожу в течение 10 минут. Можно проводить обертывание. Продолжительность процедуры — 40 минут.

Чай с пряностью принимают для профилактики простудных заболеваний. Напиток стимулирует пищеварение, но повышает кислотность. Чай успокаивает нервную систему, оказывает антибактериальное действие, улучшает настроение и восстанавливает силы, наполняя энергией, питает организм витаминами и минералами, омолаживает изнутри.

Для приготовления чая с гвоздикой в чашку кладут цедру лимона и несколько бутонов пряности. Смесь заливают уже готовым горячим чаем и настаивают не менее 5 минут. В напиток добавляют лимон либо сироп.

В косметологии применяют гвоздичное масло. Его добавляют в маски для волос и лица. При регулярном применении средство устраняет и предотвращает появление угревой сыпи, волосы приобретают блеск, эластичность, исчезает перхоть. Эфирное масло гвоздики рекомендуют добавлять в шампуни. Это способствует росту волос.

Внимание! Масло гвоздики нельзя применять в чистом виде. Это может привести к ожогам кожи.

Для улучшения состояния волос готовят маску. Для этого 50 капель репейного масла смешивают с 2 каплями гвоздичного. В состав добавляют яичный желток и наносят на волосы, выдерживают 40 минут и смывают проточной водой.

Широкое применение гвоздика получила в кулинарии. По вкусу пряность жгучая, с глубоким ароматом, терпкая. Добавляется в процессе приготовления в виде цельных бутонов либо измельченная.

Пряность придает блюдам специфический вкус и аромат. Ее добавляют в винные напитки, глинтвейн и компоты. Идеально подходит для мясных, рыбных блюд, каш, бульонов. Добавляют в соусы, маринады, при консервировании ягодных, грибных заготовок, в тесто для хлеба.

Внимание! Не рекомендуется добавлять много пряности, т. к. ее аромат затмит вкус основных ингредиентов.

Гвоздика – пряность, содержащая большое количество полезных веществ. Она добавляет блюдам остроты, делая вкус оригинальным и ярким. Однако при бездумном употреблении может нанести вред. Принимать препараты на ее основе следует только после консультации с врачами и в рекомендуемых дозировках.

Мнение врача:

Гвоздика, благодаря своим антисептическим и противовоспалительным свойствам, давно используется в медицине и косметологии. Однако, употребление гвоздики в больших количествах может привести к негативным последствиям для женского здоровья. Врачи рекомендуют умеренное употребление гвоздики, так как излишняя концентрация вещества эвгенола может вызвать раздражение слизистых оболочек и даже гормональный дисбаланс у женщин. Поэтому, прежде чем включать гвоздику в рацион, важно проконсультироваться с врачом и соблюдать умеренность в ее употреблении.

Опыт других людей

Гвоздика – пряный гвоздичный цветок, который часто используется в кулинарии и медицине. Многие женщины отмечают его полезные свойства для здоровья. Гвоздика помогает справиться с болями во время менструации, улучшает пищеварение и снимает воспаления. Однако, употребление в больших количествах может вызвать побочные эффекты, такие как головные боли и аллергические реакции. Поэтому важно соблюдать умеренность при использовании гвоздики. Перед применением в качестве лекарственного средства, стоит проконсультироваться с врачом, особенно при наличии хронических заболеваний или беременности.

Польза и вред Гвоздики | Почему нельзя принимать гвоздику?

Частые вопросы

В чем польза гвоздики для женщин?

Гвоздика помогает при женских заболеваниях простудного характера, при диспепсии и иных проблемах со стороны желудочно-кишечного тракта, уменьшает проявления предменструального синдрома: облегчает головную боль и успокаивает нервы.

Кому нельзя принимать гвоздику?

Не стоит есть гвоздику, если страдаете повышенной кислотностью желудка, язвой или гастритом. Известно, что гвоздика способна повышать давление, потому гипертоникам стоит с осторожностью относиться к этой пряности. Беременным женщинам не рекомендуется употреблять гвоздику, так как она может спровоцировать выкидыш.

Какие болезни лечит гвоздика?

Гвоздика полезна для лечения колита, кишечных колик, печёночных патологий. Регулярное употребление бутонов положительно влияет на состояние костной ткани, стимулирует половое влечение и оказывает болеутоляющий эффект. При конъюнктивите закапывают водный отвар гвоздики — 3-4 капли трижды в сутки в оба глаза.

Можно ли жевать гвоздику польза и вред?

Польза и вред Участвует в восстановлении сил, снижает последствия стресса и нервных перегрузок. В составе гвоздики есть марганец, кальций и магний, которые способствуют формированию костей и укрепляют их. Если жевать целые бутоны, можно замедлить образование зубного налета и избавиться от бактерий в ротовой полости.

Полезные советы

СОВЕТ №1

При использовании гвоздики в кулинарии или в качестве приправы, следите за дозировкой, так как избыток этого пряного может негативно сказаться на женском здоровье.

СОВЕТ №2

Перед использованием гвоздики в качестве лекарственного средства, проконсультируйтесь с врачом или фитотерапевтом, чтобы избежать возможных побочных эффектов.

Интересные факты

1. Гвоздика содержит большое количество антиоксидантов:Более 20 различных антиоксидантов, включая эвгенол, бета-кариофиллен и флавоноиды, защищают клетки организма от повреждения свободными радикалами.
2. Гвоздика может иметь противовоспалительные свойства:Эвгенол, основной компонент гвоздики, обладает противовоспалительными свойствами, которые могут помочь уменьшить воспаление во всем организме, включая репродуктивную систему.
3. Гвоздика может регулировать менструальный цикл:Фитоэстрогены в гвоздике могут помочь регулировать гормональный баланс, уменьшая симптомы ПМС, такие как судороги, отечность и перепады настроения.