Польза и возможный вред персиков для здоровья человека

Персик – это сочный и вкусный тропический фрукт. Родиной этого лакомства считается Китай. В России персиковые деревья выращивают преимущественно в южных областях. Название плодов произошло от латинского «персиковое яблоко».

Существует несколько разновидностей фрукта:

• Обычные персики (опушенные, с отделяемой косточкой),
• Нектарины (гладкие, с отделяемой косточкой),
• Инжирные персики (имеют приплюснутую форму),
• Павии (опушенные, косточка не отделяется),
• Бруньоны (гладкие, косточка не отделяется).

В мякоти персика содержится очень много полезных веществ:

1. Витамин А, витамины группы В (В1, В2, В3, В5, В6, В7, В9), витамин С, витамин Е,  витамин К, витамин РР;
2. Минералы (кальций, железо, калий, фосфор, селен, магний, натрий, фтор, цинк);
3. Пектин;
4. Антиоксиданты;
5. Клетчатка;
6. Эфирные масла;
7. Зола;
8. Кислоты (аскорбиновая, лимонная, яблочная, винная, фолиевая).

Факт!В 100г. мякоти персика содержится железа, как и в 500г. мяса!

Персик на 85 % состоит из воды, поэтому считается диетологами низкокалорийным продуктом. На 100г фрукта приходится  всего 40–45ккал.  Является отличным лакомством для худеющих людей.

Персик – один из самых полезных фруктов. Благодаря содержанию огромного количества полезных веществ, плоды обладают следующими свойствами:

1. Повышают аппетит и улучшают пищеварение.
2. Клетчатка нормализует деятельность кишечника.
3. Незаменимы при лечении анемии, гиповитаминоза, заболеваний сердца.
4. Оказывают мочегонный и слабительный эффект.
5. Сжигают жировые клетки.
6. Ускоряют переваривание тяжелой пищи.
7. Косточки содержат амигдалин, который помогает бороться с раковыми клетками.
8. Экстракт из листьев персика применяют при лечении кожных заболеваний.
9. Отвар из листьев растения лечит ревматизм и головную боль.

Плоды персика очень полезны для женского здоровья и красоты:

1. Благодаря низкой калорийности фрукт является любимым лакомством слабого пола. Съев его не нужно переживать о лишних килограммах.
2. Стройная фигура. Персик стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, поэтому быстро наступает чувство сытости и худеющие леди наедаются небольшим количеством еды.
3. Красивая кожа. Фрукт насыщает организм большим количеством жидкости и не дает ей выйти из клеток, а это залог молодой, гладкой и красивой кожи.
4. Отличное настроение. В составе персика присутствуют магний, витамины, сахар. Они повышают жизненный тонус организма, тем самым поднимая настроение и самооценку.

Сладкие плоды персика содержат цинк. Этот микроэлемент является главным  для мужской силы и необходимым для нормализации гормонального фона мужчин.

Огромна польза персика и для подрастающего поколения. Ведь в плодах содержится много витаминов и микроэлементов, необходимых для нормального развития и роста детского организма.

Включать в рацион детей персик нужно не раньше  7-8 месяцев. Начинать лучше с пюре. В год можно побаловать ребенка маленькими кусочками. Детям очень нравится это сочный сладкий фрукт! Мякоть плода можно добавлять в выпечку и каши, готовить  десерты и салаты. Персиковый сок или компот также придется по вкусу маленьким гурманам.

Важно!Суточная норма персика для годовалого ребенка не должна превышать 60-70 г.

Несмотря на низкую калорийность, персики содержат огромное количество сахара. Поэтому больным сахарным диабетом нужно употреблять его с осторожностью.  Также возможна индивидуальная непереносимость этого фрукта.

Людям с заболеванием щитовидной железы нежелательно употребление персиков, т.к. задерживают выработку гормонов.

Персик категорически нельзя употреблять в пищу при гастрите и язве желудка из-за содержания в нем фруктовых кислот и большого количества сахара. Кислота будет раздражать воспаленную слизистую желудка.

Врачи выделяют несколько вариантов протекания панкреатита: острый, ремиссия и хронический. При остром панкреатите персики должны исключаться из рациона больного. Это связано с тем, что клетчатка, содержащаяся в плодах, увеличивает перистальтику кишечника, а кислота стимулирует секрецию желудка, что обостряет воспалительный процесс.

В период ремиссии допускается употребление персиков в виде компотов, киселей и пюре. При хроническом течении заболевания разрешается съедать не более одного персика в день.

Больных диабетом чаще всего интересует гликемический индекс употребляемого продукта. Это показатель повышения уровня сахара в крови. Безопасный показатель – это 50 единиц. Средний показатель персика – 30-35 единиц. Поэтому разрешается употребление фрукта в свежем виде, но не более 1 шт в день.

Помимо прекрасного вкуса, персики обладают полезными свойствами, благодаря которым широко применяются в косметологии, народной медицине и парфюмерии.

С древних времен народные целители используют для лечения не только плоды персика, но и цветы, листья и косточку. Настой из листьев и побегов является мочегонным и глистогонным средством.

Для лечения дерматитов и язв листья дерева измельчают, добавляют натертый картофель. Полученную кашицеобразную массу накладывают на пораженные участки тела. На основе персикового масла готовят глазные капли для лечения конъюнктивита.

При диатезе применяют измельченные косточки. Их обжаривают, измельчают, добавляют немного воды и наносят на сыпь.

Плоды персика очень широко используются в косметологии для создания кремов, лосьонов, масок и шампуней. Персик – гипоаллергенный фрукт. Поэтому средства на его основе подходят людям, склонным к аллергии.

Из сока персика можно приготовить прекрасный очищающий лосьон, смешав его в равных количествах с любой негазированной минеральной водой. Полученным раствором протирать кожу лица утром и вечером.

Также в косметологии используют персиковое масло. Его получают из косточек плода при помощи холодного прессования с дальнейшей фильтрацией. Впервые масло начали использовать в Древнем Китае в медицинских целях и для расслабляющего массажа.

Благодаря богатому комплексу витаминов, минералов и жирных кислот, масло имеет очень мягкую и нежную  текстуру. Поэтому оно быстро впитывается в кожу, делая её упругой и молодой. Масло часто входит в состав детских кремов и детской косметике благодаря увлажняющему, противовоспалительному и смягчающему действию.

Действие масла:

• питает и омолаживает кожу,
• благотворно влияет на рост волос,
• предотвращает выпадение ресниц, улучшает их рост,
• укрепляет ногтевую пластину.

Масло можно использовать как самостоятельно, так и с добавлением других растительных масел.

Домашние маски для лица, в состав которых входит персик, помогают в короткие сроки улучшить состояние кожи и сохранить красоту на долгие годы. Вот несколько рецептов масок для разных видов кожи.

Мякоть персика измельчить до состояния пюре, добавить в него несколько капель свежевыжатого сока лимона и распределить на очищенную кожу лица и шеи на 20 минут. Смыть маску теплой водой.  Процедуру можно повторять через день в течение нескольких  месяцев.

1. 250 гр. Мякоти персика растереть, процедить через ткань, добавить половину чайной ложки соды, несколько капель спирта и 50 мл молока. Наносить на лицо ежедневно на 10 минут. Может долго храниться.
2. Свежие персики очистить от кожицы, мелко нарезать и смешать в равных пропорциях с кислым молоком. Нанести на предварительно очищенную кожу лица на 15-20 минут. Затем смыть теплой водой. Такую маску можно применять 2-3 раза в неделю.

2 чайные ложки персикового сока смешать с 1 столовой ложкой муки или крахмала и 1 чайной ложкой сметаны или жирных сливок. Нанести  на лицо на 15 минут. Остатки маски удалить ватным диском, смоченным в теплой воде. Затем нанести питательный крем. Процедуру  можно повторять 1-2 раза в неделю.

Персик  является одним из самых почитаемых фруктов на Востоке.  Он ассоциируется с бессмертием, красотой, чистотой, долголетием. В Китайский новый год ветками персикового дерева украшают здания.

Мнение врача:

Персики являются источником витаминов, минералов и антиоксидантов, что делает их полезными для здоровья. Они способствуют укреплению иммунитета, улучшению пищеварения и поддержанию здоровой кожи. Однако, персики могут вызвать аллергические реакции у некоторых людей, особенно у тех, кто страдает от аллергии к другим фруктам косточковым. Также следует упомянуть, что персики содержат небольшое количество кислоты, поэтому их употребление в больших количествах может негативно сказаться на здоровье людей с чувствительным желудком или проблемами с кислотностью. В целом, умеренное употребление персиков в рамках здорового питания приносит больше пользы, чем вреда для организма.

Опыт других людей

Персики – сочный и ароматный фрукт, который пользуется популярностью у многих людей. Они богаты витаминами и минералами, такими как витамин С, калий и клетчатка, которые благоприятно влияют на здоровье. Персики помогают укрепить иммунную систему, улучшить пищеварение и поддерживать здоровье кожи. Однако, стоит помнить, что персики содержат натуральные сахара, поэтому их употребление следует контролировать для людей с проблемами сахара в крови. Также, у некоторых людей может возникнуть аллергическая реакция на персики. Поэтому, как и с любым продуктом, важно соблюдать меру и учитывать индивидуальные особенности организма.

Персики. Польза и вред.

Частые вопросы

Кому противопоказан персик?

Вред персиков Аккуратно употреблять персики следует людям с заболеваниями ЖКТ, особенно при острой стадии гастрита. Кроме того, этот фрукт противопоказан диабетикам — все дело в высоком содержании сахара.

В каком случае нельзя кушать персики?

Вред от персиков Противопоказаний для употребления персиков немного. В персиках содержится много углеводов и сахара, поэтому их не рекомендуют употреблять людям с сахарным диабетом и ожирением. Аллергии на фрукты и ягоды появляются у многих людей, и персик – не исключение.

Что лечит персики?

В современной научной медицине плоды персиков назначают при диетическом питании больных анемией, сердечными заболеваниями, как мочегонное, адаптогенное средство. Персики, благодаря наличию фенольных соединений, флавоноидов обладают антиок-сидантными свойствами, особенно кожица плодов – [21, р.

Как влияет персик на артериальное давление?

Повысилось давление или защемило в груди? Съешьте персик! Содержащийся в нем калий снижает давление, нормализует уровень сахара в крови и заботится о здоровье сердца. Благодаря фосфору укрепляются стенки сосудов, а значит ваша сердечно-сосудистая система получает дополнительную защиту и силы.

Полезные советы

СОВЕТ №1

При выборе персиков отдавайте предпочтение свежим фруктам без признаков гнили или повреждений, так как они могут содержать вредные микроорганизмы.

СОВЕТ №2

Употребляйте персики в разумных количествах, так как их избыток может привести к негативным последствиям из-за высокого содержания сахара.

СОВЕТ №3

Помните, что персики богаты витаминами и питательными веществами, поэтому они могут быть отличным дополнением к здоровому рациону, но не заменяют основные продукты питания.

Я и не знал! Вместо лекарств ешь персики и посмотри, что будет с твоим телом

Интересные факты

1. Персики богаты каротиноидами, которые придают им оранжевый цвет и обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
2. В персиках также содержится большое количество пектина, растворимой клетчатки, которая может помочь снизить уровень холестерина и регулировать уровень сахара в крови.
3. Семена персика содержат амигдалин, который расщепляется в организме на цианид. Хотя съедание нескольких семян обычно не опасно, потребление большого количества семян может быть вредным из-за токсического эффекта цианида.

Персик Польза и Вред Лечебные Свойства