Финики — очень сладкие плоды, произрастающие на финиковых пальмах Ближнего востока и Африки. На данный продукт ссылаются священные писания – Коран и Библия. В Исламе ценность плодов трудно переоценить, с них начинают прием пищи во время поста. В условиях пустыни сушеные финики могли быть порой единственным источником пищи. Согласно Корану, их любил даже Пророк Мухаммад.
Питаясь только этими плодами, а также водой можно прожить несколько лет, ведь они содержат множество необходимых человеку компонентов. Сейчас даже при огромном выборе продуктов питания, финики занимают немаловажное место в рационе людей.
Финики крайне богаты витаминами, описание их основных действий можно увидеть в таблице:
| Название витамина | Действие |
| Витамины группы «А» | Полезен для укрепления зрения и костей, зубов, нужен для роста здоровых клеток, все это позволяет сохранять молодость. Участвует в работе иммунной системы и обменных процессах. Убивает вредные бактерии, излечивает раны. |
| группа «В» | В1 обеспечивает деятельность нервной системы. Препятствует быстрому старению клеток. |
| «В2» участвует в процессе кровоснабжения, донесении до клеток железа. | |
| «В9» стимулирует формирование веществ мозга отвечающих за транспортировку нервных импульсов. | |
| «В6» способствует успокоению, хорошему отдыху. | |
| C | Сильный антиоксидант усиливает иммунитет, защищает от вирусов, способствует заживлению ран, синтезирует некоторые гормоны, коллаген, участвует в кроветворении. |
| E | Организует мозговую деятельность, способствует упругости кожи. |
| РР | Обеспечивает формирование ферментов печени, помогает усвоиться белкам, улучшает память, способствует успокоению. |
Финики содержат другие витамины и элементы, а также много клетчатки, которая способствует улучшению пищеварения.
Углеводы в данных плодах занимают большую долю в составе (около 64%, некоторые сорта содержат больше). Доля жиров продукта очень низка (менее 1%), белки составляют около 30%.
Такое соотношение достигается за счет содержания в финиках природных сахаров; фруктозы и глюкозы. Из расчета на 100 г. фрукта приходится 250-290 Ккал., калорийность одного плода составляет 20-29 Ккал. За счет этого плоды могут быть источником питания и энергии долгое время. Для утоления голода достаточно съесть 2-3 плода.
Плод содержит большое количество элементов: кадмий, медь, натрий, магний, фосфор, марганец, цинк, сера, калий, протеин, кальций, алюминий, кобальт, бор, железо, масло; больше 20 разнообразных аминокислот. Такой состав делает финикиполезным и даже целебным продуктом.
Наибольшую пользу из фиников могут извлечь женщины, хотя они благотворно действуют на всех людей.
Плоды оказывают такие полезные действия на организм:
- обеспечивают внутренние органы необходимыми веществами;
- укрепляют кости, ногти, волосы;
- способствуют уменьшению проявления депрессии, особенно послеродовой;
- увеличивают количество молока при кормлении грудью;
- помогают уменьшить токсикоз во время беременности;
- укрепляют мышцы полости матки и способствуют их сокращению, что помогает в процессе родов;
- являются противомикробным средством;
- способствуют улучшению аппетита;
- триптофан, содержащийся в продукте, поддерживает функции мозга, также эта аминокислота замедляет старение;
- благодаря глютаминовой кислоте можно избежать изжоги;
- селен укрепляет иммунитет, защищает сердце;
- быстро утоляют голод, насыщают надолго;
- выводят излишки жидкости из организма, предотвращая отеки;
При употреблении любых продуктов, следует помнить, что следует соблюдать осторожность и не превышать дозу.
Читайте также:
Данные плоды нельзя использовать в таких случаях:
- при сахарном диабете;
- если есть открытая язва желудка;
- противопоказанием к приему является мочекаменная болезнь;
- не стоит есть финики личностям, страдающим ожирением;
- при непереносимости глюкозы.
Некоторые особенности приема фиников:
- при употреблении совместно с молоком может возникнуть диарея;
- после вкушения фиников, лучше почистить зубы, чтобы избежать кариеса.
Если у вас нет противопоказаний, то вы смело можете употреблять сие плоды, но, не нарушая дозировки.
Используя финики нужно обязательно придерживаться общих правил употребления и не превышать суточную дозу. Специалистами выявлено, что не стоит есть больше десяти плодов, в течение суток.
В таком случае не возникнет негативных последствий после употребления продукта. Кроме того, нужно учесть, что ребенку будет достаточно 2-6 фруктов в зависимости от возраста, да и не каждому взрослому следует, есть именно 10 плодов. За одни прием можно употребить 1-3 финика, порой этого вполне достаточно для одного дня.
Для применения плодов в лечебных целях, необходимо изучить некоторые особенности приема.
Помимо того, что финики вкусные и питательные, выявлено, что они могут оказывать благотворное действие при некоторых состояниях.
В народной медицине и домашней косметологии финики получили большое распространение, есть много простых рецептов в форме настоек и отваров для стабилизации состояния при некоторых заболеваниях.
При повышенном газообразовании, в арабских странах плоды смешивают с семенами черного тмина и употребляют состав несколько раз за день.
Для уменьшения болевого синдрома рекомендуется на пустой желудок съесть 7 плодов, лучше прессованных. Перед этим желательно съесть ложку меда.
При дистрофии народные целители советуют использовать отвар фиников с рисом. Для приготовления отвара нужно 5 плодов залить литром воды и кипятить 15 минут. После остывания жидкости, необходимо вынуть косточки, мякоть измельчить и залить 50 мл. отвара. Отдельно сварить рис и смешать с финиковой кашицей. Употреблять в течение дня вместе с отваром.
Кроме этого, обязательно обратиться к врачу и не отказываться от традиционной медицины.
Чтобы предотвратить возникновение мигрени, можно каждый день съедать по несколько плодов. Если уже случился приступ, то лучше принять специальные медицинские препараты.
Успокоиться помогает употребление фиников, запивая их молоком, а также можно приготовить отвар из плодов на молоке. Для приготовления отвара нужно залить 7 плодов 250 мл. молока и довести до кипения, после остывания отвар готов, фрукты из напитка можно съесть.
Чтобы устранить истощение, нужно чаще употреблять свежие или сухие плоды, а также можно их измельчить и смешать с орехами и есть эту массу.
Важно!Если наступило истощение организма нельзя забывать о традиционной медицине.
Для использования фруктов в общеукрепляющих целях, можно съедать по несколько плодов за день, а можно делать различные салаты с ними.
Для приготовления салата нужно смешать порезанные яблоки (3 шт.) и финики (200 г.), добавить измельченные грецкие орехи (50 г.), полученную смесь полить лимонным соком и йогуртом.
Экстракт финика широко используется в косметической промышленности, он делает кожу более гладкой, шелковистой, омолаживает. В домашних условиях можно приготовить такую маску:
- Читайте также:
Измельчить 6 плодов без косточек, смешать с оливковым маслом (20 мл.), перемешать, нанести на кожу на 20-25 минут. Если периодически делать такую маску, то вы обязательно заметите, что кожа стала ровнее, нежнее, улучшился ее цвет.
Чтобы ресницы стали расти лучше можно попробовать подводить глаза таким средством: сжечь несколько прессованных фиником и использовать полученный «уголек».
Отвары из косточек используются народными целителями для предотвращения появления камней в почках. Чтобы сделать такой напиток, нужно 6 косточек измельчить, залить водой (0,5 л.) прокипятить, после остывания процедить, пить свежеприготовленный состав 3 раза за день за 30 мин. до еды в течение двух недель.
Важно!Обязательно обратиться к врачу при подозрении на появление камней и проконсультироваться по поводу возможности применения такого средства.
Порошок из косточек способствует заживлению ран и при диарее.
Особенности хранения плодов:
- Свежие финики в холодильнике могут сохраниться около 2-х месяцев, для этого их нужно положить в контейнер или завернуть в бумагу;
- для долгого хранения подходят сорта: ар-русанна, а также шарка;
- вяленые и сухие плоды храняться в темном прохладном месте, при этом они должны лежать в стеклянной банке;
- замороженные фрукты могут пролежать около 5 лет;
- спрессованные плоды хранятся при комнатной температуре;
- при долгом хранении нужно постоянно перебирать фрукты и проверять их состояние;
- плоды можно хранить в форме пасты.
Финики полезный продукт, его хорошо применять для профилактики многих заболеваний, но не служат панацеей от всех болезней. При употреблении этих плодов в лечебных целях обязательно нужно консультироваться с врачом и учитывать противопоказания. Если у вы здоровы, то финики станут прекрасным десертом, а также общеукрепляющим средством.
Мнение врача:
Финики – это ценный источник питательных веществ, который может принести значительные пользы здоровью женщины. Врачи отмечают, что финики богаты клетчаткой, которая способствует нормализации пищеварения и предотвращает запоры, что особенно важно для здоровья женщин. Кроме того, финики содержат витамины группы В, железо, калий и магний, что способствует улучшению общего состояния организма и повышению энергии. Регулярное употребление фиников может помочь контролировать уровень холестерина, укрепить иммунитет и даже улучшить состояние кожи и волос. Таким образом, включение фиников в рацион может быть полезным шагом для поддержания здоровья женщины.
Опыт других людей
Финики – настоящий природный подарок для здоровья женщины. Они богаты витаминами группы В, железом, калием и другими питательными веществами, необходимыми для поддержания энергии и красоты. Финики помогают нормализовать гормональный баланс, улучшают пищеварение и способствуют укреплению костей благодаря содержанию кальция и магния. Кроме того, они обладают антиоксидантными свойствами, замедляя процессы старения и укрепляя иммунитет. Включив финики в свой рацион, женщина сможет поддерживать свое здоровье и красоту в любом возрасте.
Частые вопросы
Какие болезни лечат финики?
Некоторые специалисты утверждают, что благодаря такому составу финики способны уменьшить выраженность симптомов при запоре, кишечных расстройствах, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, анемии, эректильной дисфункции, диареи, вздутия, рака и других заболеваний.
-
Читайте также:
Сколько штук фиников можно съедать в день?
В день можно есть не больше десяти фиников. Именно такая порция поможет поддерживать здоровье в норме и не будет провоцировать обострение или развитие новых заболеваний. Узнай также, почему нам так хочется сахара, фруктов и сухофруктов, и сколько можно съесть, чтобы не навредить.
Чем полезны финики для женского организма?
Чем финики полезны для женщин Важны для кожи, волос и ногтей. Благодаря богатому составу нутриентов и высокому содержанию антиоксидантов финики можно назвать натуральным витаминным комплексом, который сможет поддержать здоровье волос и ногтей, сохранить молодость кожи.
Что происходит с организмом когда мы едим финики?
Финики – польза для организма нормализует работу кишечника, укрепляет кости, улучшает состояние кожи, ногтей и волос, быстро утоляет голод.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Добавьте финики в свой рацион как замечательную альтернативу сладостям. Они содержат натуральный сахар, который поможет вам утолить сладкий зуб, не прибегая к вредным конфетам.
СОВЕТ №2
Используйте финики в качестве перекуса перед тренировкой. Они богаты углеводами, что даст вам энергию и выносливость во время физических нагрузок.
СОВЕТ №3
Попробуйте добавить финики в выпечку вместо сахара. Это отличный способ сделать десерты более полезными и питательными.
Интересные факты
- Финики богаты калием:Они содержат около 696 мг калия на 100 г, что составляет более 20% суточной нормы. Калий играет важную роль в поддержании артериального давления, регулировании жидкости в организме и защите от камней в почках.
- Финики являются хорошим источником пищевых волокон:В 100 г фиников содержится около 7 г пищевых волокон. Они способствуют улучшению пищеварения, снижая риск запоров и способствуя чувству сытости. Пищевые волокна также могут помочь контролировать уровень сахара в крови у женщин с гестационным диабетом.
- Финики оказывают противовоспалительное действие:Они содержат соединения, известные как полифенолы, которые обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Исследования показывают, что потребление фиников может снизить риск некоторых хронических заболеваний, таких как сердечные заболевания и рак.
