Джекфрут — плод хлебного дерева, что обладает большим количеством полезных свойств. По вкусу он напоминает банан или дыню. Это низкокалорийный продукт, который содержит в своем составе большое количество питательных углеводов.
Помимо приятного вкуса и полезного свойства, этот экзотический фрукт низкокалорийный. В 100 г содержится около 94 калорий.
| Белки, гр | Жиры, гр | Углеводы, гр | Зола, гр | Вода, гр | Калорийность, кКал |
| 1.5 | 0.3 | 22.4 | 1 | 73.3 | 94 |
Пробовали джекфрут?
Польза джекфрута для общего иммунитета заключается в витамине С, который содержится в нем в большом количестве. Этот витамин имеет противовирусные и противобактериальные свойства, которые позволяют организму лучше противостоять заболеваниям.
Умеренное употребление такого фрукта позволяет поддерживать активность лейкоцитов в крови, тем самым активизируя работу иммунной системы.
В составе джекфрута присутствуют вещества, которые позволяют защитить организм от раковых поражений. В таком фрукте содержится не только витамин С, но и большое количество фитонутриентов. К их числу можно отнести лигнаны, изофлаводины и сапонины. Эти вещества имеют выраженное противораковое и антивозрастное воздействие.
Важно!Джекфрут — источник натуральных антиоксидантов, которые позволяют снизить активность окислительного процесса.
Они активизируют выработку эстрогена, который не только поддерживает работу клеток, но и устраняет поврежденные и раковые образования.
Такой экзотический фрукт оказывает позитивное воздействие на состояние слизистой оболочки кишечника. Особенно полезны семена джекфрута. Их можно использовать для устранения запора и других пищевых расстройств. В их составе присутствует большое количество диетических волосок, которые положительно влияют на пищеварительную систему.
Справка.Высокое содержание клетчатки способствует тому, что из организма выводятся все токсины и опасные вещества.
Пища переваривается быстрее, а обмен веществ улучшается. Такой фрукт рекомендуется употреблять для потери веса. Он позволяет чувствовать себя сытым, при этом не набирая лишние килограммы. Джекфрут — отличное средство для профилактики язвы желудка.
Чтобы кожа была здоровой ей необходимо правильное питания. В джекфруте присутствует большое количество витаминов и аминокислот, которые позитивно влияют на состояние кожного покрова. Витамины группы В отвечают за здоровый цвет лица, рибофлавин защищает эпидермис от губительное воздействия окружающей среды. Он также способствует быстрому росту волос и ногтей. Витамин В2 имеет антиоксидантные свойства, которые позволяют распространять кислород по клеткам.
Читайте также:
Важно!Употребление экзотического фрукта позволяет устранить дефицит калий.
Нехватка такого вещества приводит к сухости кожи и формированию мешков под глазами. Для поддержания нормальной остроты зрения в организм должны поступать все необходимые полезные вещества.
- Витамин А позволяет устранить воспаление и синдром сухого глаза.
- Витамин С замедляет процесс старения хрусталика.
- Витамин В2 улучшает работу сетчатки глаза.
Для поддержания нормальной остороты зрения рекомендуется включить джекфрут в ежедневный рацион.
В составе такого продукта присутствует сахароза и фруктоза, поэтому он возбуждает организм. При этом в джекфруте отсутствуют жиры и вредный холестерин. Это отличный натуральный энергетик, который бодрит, при этом не оказывая губительного воздействия на организм.
В 100 г джекфрута содержится около 300 мг калия. Это полезное вещество позволяет снизить уровень кровяного давления, и минимизировать риск развития сердечного приступа.
Аскорбиновая кислота и витамин В2 укрепляют стенки сосудов, тем самым препятствуя развитию атеросклероза.
Фосфор, магний и другие минеральные вещества выводят из организма лишнюю соль и воду, тем самым улучшая сердечный ритм и предотвращая гипертонию.
Магний и кальций, что присутствуют в продукте, позволяют укреплять кости. Аскорбиновая кислота принимает участие в росте костей и хрящевых клеток. Дефицит этого вещества приведет к тому, что кости станут пористыми и ломкими. Этот витамин также важен для выработки коллагена.
В джекфруте присутствует медь, которая препятствует формированию свободных радикалов, тем самым защищая хрящевую ткань.
В 100 джекфрута присутствует около 0,6 г железа. Это вещество необходимо для нормального кровообращения и предотвращения развития анемии. Особенно полезен этот фрукт детям, беременным и женщинам во время вскармливания грудью.
Медь принимает активное участие в метаболизме щитовидной железы. Она необходима для нормальный выработки поглощения гормонов. Витамин В6 обеспечивают нормальное функционирование желез внутренней секреции. Витамин А способствует росту клеток и регулирует процесс формирования белка. Витамин В12 устраняет подавленное состояние человека. Все эти полезные вещества необходимы для нормальной работы щитовидной железы.
-
Читайте также:
Опасность употребления такого продукта заключается в риске развития аллергической реакции. Неизвестный плод лучше пробовать очень маленькими порциями, чтобы проверить реакцию организма. В противном случае возникает:
- диарея;
- тошнота;
- рвота;
- тремор;
- крапивница;
- повышение температуры тела;
- озноб;
- отек Квинке.
Особенно осторожно джекфрут нужно употреблять детям и людям, которые имеют проблемы с желудочно-кишечным трактом. Их пищеварительный тракт может быть не готовым к новому и экзотическому продукту, как следствие возникнет негативная реакция.
При возникновении аллергической реакции необходимо принять антигистаминный препарат, при необходимости проконсультироваться со специалистом.
Чрезмерное употребление продукта также не принесет пользы.
Джекфрут — экзотический фрукт, который при умеренном употреблении оказывает позитивное воздействие на общий иммунитет и на работу отдельных органов. Низкая калорийность позволяет употреблять его во время диеты.
Мнение врача:
Джекфрут – экзотический фрукт, который становится все более популярным благодаря своим полезным свойствам. Врачи отмечают, что джекфрут богат витаминами, минералами и питательными веществами, такими как витамин С, калий, диетические волокна и антиоксиданты. Эти компоненты способствуют укреплению иммунитета, улучшению работы пищеварительной системы и снижению уровня холестерина в крови. Однако стоит помнить, что джекфрут содержит сахара и калории, поэтому людям с проблемами с обменом веществ или сахарным диабетом следует употреблять его с осторожностью. В целом, умеренное употребление джекфрута в рационе питания может быть полезным для здоровья, но важно соблюдать меру и консультироваться с врачом при наличии каких-либо заболеваний.
Опыт других людей
Джекфрут – экзотический фрукт, который вызывает много противоречивых мнений. Одни люди хвалят его за богатое содержание витаминов и минералов, таких как витамин С, калий и магний, которые благоприятно влияют на здоровье сердца и иммунитета. Другие же предостерегают от употребления из-за высокой калорийности и содержания сахара, что может быть вредно для людей, следящих за фигурой или страдающих от сахарного диабета. Важно помнить, что умеренное употребление джекфрута в рамках здорового рациона может быть полезным, но exсесс может нанести вред вашему здоровью.
Частые вопросы
В чем польза джекфрута?
Польза джекфрута Джекфрут содержит массу важных веществ — альфа и бета-каротины, витамины B, C, E, калий, кальций, магний, фосфор, медь. Витамин B стимулирует иммунитет, нормализует нервную систему и метаболизм липидов. Его уровень регулирует здоровье кожного покрова и риски развития анемии.
Как правильно кушать джекфрут?
Как есть джекфрут Спелый джекфрут можно есть в свежем виде. Для этого достаточно снять кожуру. Внутри джекфрут состоит из мякоти и как бы небольших обособленных плодов или фрагментов плодов внутри. Эти самые кусочки из фрукта часто продают уже очищенными в свежем или сушёном виде.
Сколько калорий в джекфрут?
Упаковка – ламинированый крафтовый пакет “zip-lock” c окном. Состав: джекфрут. Пищевая и энергетическая ценность 100гр: 308 ккал, белки 1,9 гр, жиры 0,7 гр, углеводы 73,0 гр.
Чем полезен сушеный джекфрут?
В плодах содержится около 40% углеводов (крахмала), то есть больше, чем в хлебе. По этой причине, а также из-за дешевизны в Индии, например, джекфрут называют «хлебом для бедных». Продукт содержит калий, магний, кальций, медь и другие полезные минеральные вещества. А также витамин С, В6, холин и фолиевую кислоту.
-
Читайте также:
Полезные советы
СОВЕТ №1
При выборе джекфрута предпочтительнее отдавать предпочтение свежему фрукту, так как он сохраняет больше питательных веществ по сравнению с консервированным или сушеным.
СОВЕТ №2
Не забывайте, что джекфрут содержит много клетчатки, поэтому употребляйте его постепенно, чтобы избежать возможных проблем с пищеварением.
СОВЕТ №3
Используйте джекфрут в качестве заменителя мяса в вегетарианских блюдах, так как он обладает мясистой текстурой и может быть отличным источником белка.
Интересные факты
- Джекфрут — самый крупный фрукт в мире.Его вес может достигать 40 килограммов, а длина — одного метра.
- Джекфрут содержит фермент, который расщепляет мясо.Поэтому его часто используют как мясной заменитель в вегетарианских и веганских блюдах.
- Джекфрут богат витаминами и минералами.Он содержит витамины A, C, B9 и минералы, такие как калий, кальций и магний.
