Лонган — вечнозелёное растение, напоминающее по своему виду виноград и обожествляемое в ряде азиатских стран: Тайване, Китае, Иране, Таймыре, Таиланде, Индии, Вьетнаме, Монголии и Индонезии ради съедобных плодов. Его плоды представляют собой шарики диаметром 1 – 2.5 сантиметра, покрытые светло-коричневой оболочкой. Внутри содержится небольшая темная косточка.
Фрукт уникален по составу. Он содержит большое количество натрия, магния, марганца, железа, фтора и цинка. Также он наполнен тиамином и аскорбиновой кислотой. Калорийность лонгана – 60 килокалорий на 100 граммов продукта.
По этому показатель фрукт опережает многие продукты. Он включает в эту массу 14 грамм углеводов, 1.3 грамма белков и менее 1 грамма жиров. В сыром виде растение содержит 84 процента воды.
Лонган чрезвычайно богат витамином В1, В2, С, D, PP, К. Он содержит такие незаменимые аминокислоты, как аргинин, валин, гистидин, лизин, лейцин, изолейцин, треонин, метионин, аланин, пролин, серин. В мякоти фрукта находится много биологически- активных соединений: полисахаридов, пищевых волокон, клетчатки.
Лонган, действительно, относится к категории фруктов, богатых по своим свойствам. Он хорошо очищает организм, выводит токсины и шлаки, улучшает состояние кожи. А также обладает рядом других полезных свойств.
Польза логана известна людям с древнейших времен. И ее трудно переоценить. Древние китайцы часто готовили медицинские снадобья из диковинного растения. Они делали чаи, настойки, отвары. Сейчас лонган входит в состав зубных паст, моющих средств, антиперспирантов,
Лонган обладает хорошим седативным эффектом. По этой причине его можно применять для лечения центральной нервной системы.
Фрукт содержит микроэлементы, которые помогают организму вырабатывать новые клетки органов и тканей и предотвращать процесс старения. Поэтому из лонгана можно делать маски для лица с подтягивающим и разглаживающим эффектом. Для их создания нужно смешать лонган и мед в равных пропорциях, добавить пару капель оливкового масла и нанести на кожу лица на 20-25 минут. Эффект от маски будет заметен после нескольких применений.
Лонган – один из продуктов с высоким содержанием железа. Это позволяет ему быть хорошим продуктом для людей с железодефицитной анемией. Часто растение добавляют в лекарственные средства в небольших количествах.
Лонган отлично тонизирует кожу и придает ей здоровый блеск и сияние. Именно за эти свойства он всегда был горячо любим китайскими, тайскими и иранскими красавицами.
Читайте также:
О пользе лонгана для похудения вам всегда расскажут в странах Азии. Калорийность этого продукта сравнительно невелика, поэтому он хорошо подходит сидящим на диете.
Плоды, нередко именуемые глазом дракона, активно улучшают иммунную систему организма. Они предотвращают авитаминоз и цингу, насыщая организм необходимыми для нормального функционирования компонентами. Кроме того, фрукт считают сильным антиоксидантом.
Лонган благоприятно воздействует на нервные процессы в организме человека. Улучшает качество сна. Активно борется с чувством повышенного напряжения, тревогами и периодическими стрессами.
В Азии можно купить разнообразную косметику, с входящим в состав лонганом: крема, лосьоны, гели, маски. Фрукт превосходно влияет на состояние кожных покровов и волос. Древние китайские женщины нередко изготавливали шампуни с экстрактом лонгана. Тогда он пользовался большой популярностью.
О влиянии растения на потоотделение известно не очень много. По некоторым данным, оно расширяет и очищает поры на поверхности кожи, позволяя влаге испаряться быстрее.
Еще в древности люди научились использовать лонган для своих нужд, в том числе для обеззараживания места укуса змей. К месту укуса прикладывали спелый сладкий плод, как противоядие, и он отлично выполнял свою функцию.
На данный момент нет точных данных о вреде продукта. Единственные люди, которым следует ограничить потребление лонгана – больные сахарным диабетом, так как в составе фрукта содержится большое количество сахара. Детям можно давать фрукт без опасений.
Чистка растения не составляет труда для новичков, но перед эти его необходимо тщательно вымыть. Затем следует надкусить кожуру зубами или сделать надрез ножом. После этого нужно полностью очистить ягоду от кожуры.
Плод готов к употреблению. Но помните, что его косточка несъедобна. При желании можно превратить плод во вкусный напиток: чай или компот.
-
Читайте также:
Спелый фрукт должен быть слегка мягким и иметь светло-бежевую или бежевую с оттенком оранжевого скорлупу-кожуру. Мякоть должна быть почти прозрачной и относительно мягкой. Созревшие плоды сохраняют свежесть в течение недели, если находятся в тепле. Замороженные фрукты можно хранить в холодильной или морозильной камере до нескольких месяцев.
В заключение хочется сказать, что лонган – фрукт, обладающий отличными вкусовыми свойствами, поэтому его действительно стоит попробовать хотя бы раз в жизни.
Мнение врача:
Лонган – экзотический фрукт, который обладает рядом полезных свойств благодаря своему богатому составу витаминов и минералов. Врачи отмечают, что употребление лонгана способствует укреплению иммунной системы, улучшению работы сердечно-сосудистой системы и нормализации пищеварения. Благодаря высокому содержанию антиоксидантов, этот фрукт помогает защитить клетки организма от свободных радикалов и замедлить процессы старения. Однако следует помнить, что употребление лонгана в больших количествах может вызвать аллергические реакции у некоторых людей. Кроме того, излишнее употребление может привести к неприятным пищеварительным расстройствам из-за высокого содержания клетчатки. Поэтому важно соблюдать меру и консультироваться с врачом перед включением лонгана в рацион.
Опыт других людей
Лонган – экзотический фрукт с длинным овальным коричневым плодом и сочным белым мякотью. Его ценят за нежный сладковатый вкус и множество полезных свойств. Лонган богат витаминами С и В, калием, железом, медью. Он способствует укреплению иммунитета, улучшению пищеварения и замедлению процессов старения. Однако, употребление лонгана может вызвать аллергические реакции у некоторых людей. Как и с любым продуктом, важно соблюдать меру и не употреблять его в избытке.
Частые вопросы
Сколько лонгана можно есть в день?
Врачи считают, что почти нет ограничений по количеству употребления лонгана в день, однако все же рекомендуют есть не более 150-200 грамм в сутки. Дело в том, что во фрукте содержится ударная доза витамина С, который при чрезмерном употреблении может стать причиной рвоты и диареи.
Для чего полезен лонган?
Лонган содержит множество витаминов и минералов, включая железо, магний, фосфор и калий. Высокое содержание витамина С позволяет использовать фрукт для профилактики авитоминоза и укрепления иммунитета, а его мощные антиоксидантные свойства могут снижать негативное влияние химиопрепаратов и защищать печень.
Как правильно есть лонган?
Обычно лонган едят сырым. Кожура снимается очень легко, нож использовать не нужно – он может повредить мякоть. Впрочем, его запросто можно добавить в салат, сладкий суп или десерт. Кроме того, из лонгана можно сварить компот или соус, приготовить свежевыжатый сок или высушить его плоды.
Можно ли есть косточки от лонгана?
Семя содержит токсичные элементы, поэтому его нельзя употреблять в пищу. Шарообразный плод растет в гроздьях, как всем нам известный виноград. Мякоть лонгана также чем-то визуально напоминает обычный виноград, но имеет более плотную структуру.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Перед употреблением лонгана обязательно проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания или аллергия на фрукты.
-
Читайте также:
СОВЕТ №2
Не употребляйте слишком большие порции лонгана, так как это может привести к избыточному потреблению сахара и калорий.
СОВЕТ №3
Выбирайте спелые и свежие плоды лонгана, чтобы получить максимум питательных веществ и витаминов.
Интересные факты
1. Антиоксидантная сила:Лонган содержит большое количество антиоксидантов, особенно флавоноидов, антоцианов и витамина С. Эти антиоксиданты помогают защитить клетки организма от повреждения свободными радикалами, снижая риск развития хронических заболеваний, таких как рак и болезни сердца.
2. Улучшение пищеварения:Лонган богат клетчаткой, которая необходима для здорового пищеварения. Клетчатка помогает регулировать работу кишечника, предотвращает запоры и поддерживает здоровую микрофлору кишечника.
3. Противовоспалительное действие:Экстракты лонгана обладают противовоспалительными свойствами, которые могут помочь облегчить симптомы таких воспалительных заболеваний, как артрит, астма и болезни сердца. Исследования на животных показали, что лонган может подавлять выработку воспалительных цитокинов и уменьшать отек и боль.
