Чем полезен чай с молоком для женщин

Ежедневно в мире употребляется 3 миллиарда чашек чая. Более 2 миллиардов из них приходится на долю чая с молоком. Два самодостаточных напитка растительного и животного происхождения удивительно дополняют друг друга, сливаясь в один, совершенно особенный напиток.

Первоначально люди добавляли молочные продукты в чай, чтобы смягчить его горькие ноты. Однако, дополнение стало привычкой и превратилось в пристрастие для большинства.

Представительниц прекрасного пола, предпочитающих черный чай с молоком, наверняка интересует его калорийность, польза и вред – для женщин в современном мире большое значение имеет здоровая еда и напитки.

Чай считается некалорийным напитком – содержит от 0 до 5 калорий. Энергетическая ценность же чашки чая с молоком зависит от типа используемого молока и от количества сахара.

В таблице ниже указана калорийность чашки чая с молоком объемом 200 мл, где на 150 мл чая приходится 50 мл молока и 2 чайные ложки сахара.

Молоко богато белком, жиром, лактозой и минеральными веществами.

Чай содержит кофеин, поливитамины (ниацин, фолиевая кислота), дубильную кислоту, теофиллин, аминокислоты, сахара, и более 300 видов химических ингредиентов, полезных для человека.

Чашка чая с молоком у многих ассоциируется с расслаблением и комфортом, удовольствием от употребления напитка. Но не каждый подозревает о пользе, которую приносит чашка чая. Свойства чая с молоком, о которых вы, возможно, не знали:

• обладает омолаживающим свойством;
• успокаивает, обеспечивает крепкий и спокойный сон;
• увеличивает минеральную плотность костей, что очень важно для предотвращения остеопороза в период менопаузы;
• укрепляет кости и зубы;
• содержит более 50 гормонов, в том числе эстрогены, важные для женского здоровья;
• повышает иммунитет;
• улучшает цвет лица;
• обладает мочегонным действием;
• регулирует кислотно-щелочной баланс;
• повышает жизненный тонус.

Молоко – продукт сложный, и у многих возникают проблемы с его усвоением. Чай значительно облегчает этот процесс. А молоко, в свою очередь, защищает зубную эмаль от окрашивания биологическими пигментами, которых в чае немало.

Хорошо сочетается с молоком и зеленый чай. Чрезвычайно полезный, он не содержит кофеин, благотворно влияет на нервную систему, укрепляет иммунную систему, поддерживает стройную фигуру и нормальный гормональный уровень.

Факт!
Калорийность зеленого чая с обезжиренным молоком (250 мл) – 3 ккал.

Употребление чая с молоком улучшает настроение, способствует быстрому восстановлению после стресса. Напиток содержит уникальную аминокислоту теанин, повышающую активность мозга, антиоксиданты, витамины группы В.

Чашка чая без молока содержит 36 мг калия. Если добавить к чаю молоко, количество этого ценного вещества увеличится в несколько раз. Калий незаменим для правильной работы сердца и поддержания водно-солевого баланса.

Какую еще пользу можно ощутить от употребления такого напитка?

• Молоко, соединяясь с чаем, нейтрализирует кофеин, который может временно повысить частоту сердечных сокращений и артериальное давление. При проблемах с сердечно-сосудистой системой не обязательно отказываться от любимого напитка – достаточно разбавить чайные напитки молоком.
• Чай с молоком полезен всем, кто думает о том, чтобы избавиться от нескольких лишних килограммов. Диетологи поддерживают использование этого инструмента для похудения, но только в качестве вспомогательного. Это значит, что вам не нужно сидеть на изнурительных диетах, достаточно заниматься спортом и использовать этот коктейль.
• Комбинация чая и молока ускоряет обмен веществ, способствует детоксикации организма.
• Благодаря содержанию кальция в молоке, укрепляются ногти, костная ткань, улучшается состояние зубной эмали.
• Польза чая с молоком для женщин в период менопаузы заключается в нормализации психоэмоционального фона и устранения гормональных всплесков. Во время менструальных болей чашка теплого чая с молоком значительно облегчит состояние.
• Благодаря полифенолам чая в составе напитка снижается риск развития рака яичников и молочной железы, а молоко способствует выработке необходимых гормонов.
• Молочный чай укрепляет волосяные фолликулы, придает сияние волосам и разглаживает морщины на коже.
• Иммунологи рекомендуют пить чай с молоком для повышения защитной функции организма, особенно во время эпидемии вирусных инфекций.

Чай с молоком относится к разряду полезных и безобидных напитков. Он может быть противопоказан разве что людям, страдающим аллергией на молочный белок и непереносимостью лактозы.

Но споры и исследования на тему полезности чая с молоком продолжаются много лет. Этому способствуют часто противоречащие друг другу результаты лабораторных исследований. По мнению некоторых, добавление молока лишает чая естественности, того чистого, безупречного вещества, который присущ только ему.

Вот некоторые доводы ученых:

1. Молоко повышает кислотность чая, а еще важнее не начинать свой день с чашки чая. Утром большинство пьют чай с молоком, что нарушает обмен веществ, обезвоживает организм, ухудшает здоровье полости рта и может привести к вздутию живота. Это не тот старт, который необходим в начале дня.
2. Кофеин в чае повышает количество кальция в моче и снижает уровень усвоения в пищеварительной системе.
3. Исследование, проведенное группой ученых из больницы Charité Берлинского университета и опубликованное в European Heart Journal показало, что добавление молока в чай останавливает его способность расширять кровеносные сосуды. Установлено, что казеины (молочный белок) блокируют мощное действие катехинов (флавоноидов в чае), которые защищают артерии и предотвращают сердечно-сосудистые заболевания.
4. Во время экспериментов над крысами ученые заметили, что черный чай способствует выработке у них оксида азота. Чай с молоком такого эффекта не показал. Предположительно, этому помешал именно молочный белок.

Важно!
Чем больше в организме оксида азота, тем крепче иммунитет и ниже вероятность инфаркта и инсульта.

Существуют разные варианты приготовления чая с молоком, основанные на чайных традициях.

Обдать чайник кипятком, положить чайную заварку с расчетом 1 чайная ложка на чашку. Залить чайные листья горячей, но не кипящей водой. Настоять 5 минут, накрыв чайник чистым полотенцем. Разлить по чашкам и разбавить горячим молоком. Подсластить по желанию медом или сахаром.

Примечание. Если молоко холодное, то желательно первым налить в чашку именно его. Тогда теплый чай нагреет и молоко, а вкус напитка не испортится.

Тут все как в классическом варианте. Только вместе с чайной заваркой в чайник можно положить свежие или сушеные ягоды или кусочки фруктов. Настаивайте такой чай чуть дольше – 7-8 минут.

Индийский чай – это крепкая смесь специй, трав и чая. В течение многих веков масалу почитали за ее пользу для здоровья. Чай активно используется в традиционной китайской и аюрведической медицине. Молоко дополняет чай богатым сливочным вкусом, который прекрасно контрастирует с мощным ароматом трав и специй.

• 4 целые гвоздики;
• 2 стручка кардамона;
• 1 палочка корицы;
• 3 чашки воды;
• 1 ⁄ 4 чайной ложки молотого имбиря;
• щепотка свежемолотого черного перца;
• 1 ⁄ 2 стакана молока;
• 2 чайной ложки сахарного песка;
• 2 ложки черного чая.

1. В ступке измельчите гвоздику, стручки кардамона и корицу.
2. Положите измельченные специи в небольшую кастрюлю, добавьте воду, имбирь, перец и поставьте на огонь.
3. Варите несколько минут после кипения, чтобы раскрылись ароматы специй.
4. Снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и дайте настояться 5 минут.
5. Настала очередь молока и сахара: добавьте их в кастрюлю, и доведите жидкость до кипения еще раз.
6. Снимите с огня, добавьте чай. Накройте крышкой и дайте настояться 3-5 минут.
7. Размешайте чай и процедите его в подогретый чайник или прямо в чашки.

Это – классический вариант приготовления масалы на основе черного чая Ассам. Но можно сделать такой чай на основе зеленого и других сортов чая.

Норма для здоровых взрослых – 3 чашки (600 мл) в день. При этом нужно пить чай за 30 минут до основного приема пищи. Не перегружайте желудок, выпивая чай сразу после еды или принимая пищу сразу после чая.

Если у вас язва или гастрит, пейте только теплый чай. Горячие напитки в этом случае абсолютно противопоказаны. При холецистите достаточно двух чашек в день. При диабете чай с молоком нужно употреблять без сахара.

Беременным женщинам пить такой чай не возбраняется, ведь в нем содержится калий, кальций, фтор, фосфор, магний и другие ценные элементы. Они обеспечивают организм матери и будущего малыша всем необходимым.

Однако беременные должны проявлять умеренность в употреблении молочного чая и ограничить его количество до двух чашек в день. Количество потребляемого кофеина в день не должно превышать 200 г.

Сладкий чай с молоком калорийный и богат углеводами. Это может привести к увеличению веса беременных, а также к риску возникновения гестационного диабета. Особую ценность имеет чай с молоком для кормящих женщин. Напиток усиливает лактацию, обеспечивая нормальное кормление грудью и формирует скелет ребенка.

В период кормления следует отказаться от употребления кофеина, содержащегося  в черном чае, и заменить его зеленым, содержащим в 2 раза больше витаминов и питательных веществ.

В последнее время стремительно растет популярность напитка для похудения на основе черного или зеленого чая с молоком. Женщины называют его «молокочаем» и восторженно делятся опытом применения.

Рецепт чая прост: вскипятить 1 литр молока в кастрюле, затем добавить 1 столовую ложку с горкой сухой заварки и настоять 20 минут. Процедить и пить без сахара или с одной чайной ложкой меда в течение дня.

Желающие похудеть пьют такой напиток в разгрузочные дни – он помогает держаться в тонусе и дарит ощущение сытости. Не ожидайте впечатляющих результатов от чая, если вы не сочетаете таким образом потерю веса с физическими упражнениями и диетой.

А тому, кто не приемлет таких радикальных способов, подойдет классический вариант чая с молоком, описанный выше. Замените ужин таким чаем. Это избавит от мучительного чувства голода, подавит аппетит и предостережет от позднего ужина, который часто является основной причиной лишнего веса.

Свежеприготовленный чай лучше употребить сразу. Если по каким-то причинам вам не удалось этого сделать, то продлить его срок годности поможет холодильник. Обязательно перед этим чай нужно процедить, чтобы в нем не осталось чайных листьев. Для этого настой нужно перелить в посуду с крышкой – так он не впитает посторонние запахи – и поставить в холодильник максимум на 5-6 часов.

Доктор Лиза Райан из Центра функционального питания Оксфордского университета уверена, что содержание жира в молоке служит буфером для антиоксидантов и полифенолов и снижает их активность.

Российский врач-диетолог Елена Соломатина тоже уверена, что «молоко нейтрализует полезные антиоксиданты в составе чая, и это может стимулировать брожение и дискомфорт в животе».

Алан Крозье из Университета Глазго в Шотландии считает, что количество молока, добавляемого в чай, обычно настолько мало, что не хватит молочных белков для серьезного вмешательства в работу флавоноидов.

Наталья Владимировна Туркина, кандидат медицинских наук, включила чай с молоком в состав составленной ею лечебной диеты при желчнокаменной болезни.

Чайно-молочная смесь – напиток, часто употребляемый в Северной Африке и в некоторых других странах. Статистика показывает, что в странах, где люди употребляют эту смесь, средний возраст составляет более 75 лет.

Умеренность – вот что поможет не навредить организму и получить удовольствие от любимого напитка. Конечно же, нужно хотя бы иногда наслаждаться вкусом чая и молока по отдельности, чтобы исключить те случаи, когда они мешают друг другу в деле оказания помощи человеческому организму.

Мнение врача:

Чай с молоком является отличным напитком для женщин благодаря своим полезным свойствам. Врачи отмечают, что сочетание чая и молока обладает успокаивающим эффектом, способствует улучшению пищеварения и обогащает организм женщины важными питательными веществами. Кроме того, данный напиток богат антиоксидантами, которые помогают бороться с свободными радикалами и замедляют процессы старения кожи. Регулярное употребление чая с молоком способствует укреплению иммунитета, улучшению состояния волос и ногтей, а также помогает справиться с усталостью и стрессом. Врачи рекомендуют включать этот напиток в рацион женщин для поддержания здоровья и красоты.

Опыт других людей

Чай с молоком давно занимает почетное место в рационе многих женщин, и это не удивительно. Он не только приятен на вкус, но и обладает целым рядом полезных свойств. Молоко в сочетании с чаем обогащает напиток кальцием, который необходим для здоровья костей и зубов. Кроме того, такой чай успокаивает нервную систему и помогает справиться со стрессом, что особенно важно для современных женщин. Антиоксиданты в чае и витамины в молоке улучшают состояние кожи, придавая ей ухоженный вид. Поэтому не удивительно, что многие женщины выбирают чай с молоком как ежедневный ритуал для поддержания здоровья и красоты.

Чай с молоком, влияние на кровь человека

Частые вопросы

Какой эффект от чая с молоком?

По ее словам, такое сочетание помогает стабилизировать нервную систему, повышает работоспособность и повышает тонус организма человека. «С помощью чая с молоком можно очистить организм от шлаков и токсинов за счет содержания в напитке танина и молочных кислот, избавляющих печень от вредных веществ.

Когда нельзя пить чай с молоком?

Гончар отмечает, что чай с молоком не рекомендуется употреблять людям с лактозной недостаточностью. Также не стоит добавлять в напиток сахар, который провоцирует выброс инсулина. При этом употреблять чай с молоком будет полезно кормящим мамам, так как он помогает увеличить количество грудного молока в организме.

Как влияет чай с молоком на суставы?

Укрепляем кости и суставы. Чай с молоком волшебным образом сказывается на состоянии костей. При риске развития остеопороза такой напиток может быть приравнен к действенному лекарству и рекомендован людям пожилого возраста.

Какой чай лучше пить с молоком или без молока?

Итак, в чем преимущество чая с молоком? Прежде всего, молоко само по себе содержит массу полезных веществ, которые необходимы для организма: кальций, калий, фосфор, витамины. Также, молоко нейтрализует кофеин, поэтому чай с молоком более благоприятно влияет на желудочно-кишечный тракт, чем обычный чай.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Пить чай с молоком может помочь снизить уровень стресса и улучшить настроение благодаря содержанию аминокислоты L-теанин, поэтому рекомендуется употреблять его в периоды повышенной нервной напряженности.

СОВЕТ №2

Чай с молоком богат антиоксидантами, которые помогают защитить кожу от преждевременного старения и сохранить ее упругость и здоровый цвет. Регулярное употребление такого чая может способствовать улучшению состояния кожи.

СОВЕТ №3

Добавление молока в чай может помочь смягчить острые вкусы и уменьшить вероятность возникновения изжоги у некоторых людей, поэтому если у вас часто возникают проблемы с желудком после употребления чая, попробуйте добавить немного молока.

ЧАЙ С МОЛОКОМ / Польза или Вред/ Мое мнение

Интересные факты

1. Чай с молоком может облегчить симптомы ПМС и менопаузы за счет высокого содержания кальция, который помогает регулировать гормональный баланс и уменьшать перепады настроения.
2. Антиоксиданты в чае и молоке вместе обеспечивают сильную защиту от свободных радикалов, снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака.
3. Минералы в молоке, такие как кальций, магний и фосфор, могут укреплять кости и зубы, делая их менее подверженными остеопорозу и другим заболеваниям костей.

Чай с молоком: польза и вред