Ежедневно рекомендуется потреблять не менее 500 г овощей и 200 г фруктов. Это соответствует 3 порциям овощей и 2 порциям фруктов. Их можно заменить соками.
В то время как фрукты, содержащие больше сахара, целесообразно включать в меню завтрака, овощные соки можно пить в течение дня. Давайте, узнаем, какие соки можно пить беременнымдля обеспечения максимальной пользыбудущей маме и ребенку.
Конечно, можно. Но всегда ориентируйтесь на использование сезонных плодов. Экзотические фрукты, импортируемые из-за границы, не исключайте, но потребляйте в меру. Все продукты, купленные в магазине, перед применением вымойте теплой водой, очистите от кожуры. Весной отдайте предпочтение клубнике, летом – вишне, персикам, осенью ориентируйтесь на сливы, яблоки. Приготовив стакан свежевыжатого сока, старайтесь не подслащать его.
Из овощных соков наиболее полярный томатный. Но все натуральные напитки содержат необходимые витамины, минералы. В частности, в тыквенном или морковном соке присутствует большинство веществ, необходимых организму беременнойженщины.
Эксперты предостерегают от употребления фруктовых и овощных соков, содержащих большое количество углеводов. Не стоит отказываться от них полностью, т.к. углеводы не уменьшают полезностьнапитка; достаточно ограничить их питье.
Морковный сок– это отличный источник ряда питательных веществ, в частности, витаминов А (β-каротина), В, С, Е и др. Витамин А необходим для роста тканей, особенно в костях. Он также важен для поддержания хорошего зрения. Витамин С широко используется в организме, например, для производства коллагена, необходимого для кожи, костей, зубов. Это также эффективный антиоксидант. Кроме того, морковь, выращенная дома, богата органическими питательными веществами, содержит большое количество микроэлементов, необходимых для поддержания здоровья.
Морковный сок лучше всего пить за 15-30 минут до или через 1 час после еды. Морковь (как и другие овощи) можно замочить в 3%-ном растворе перекиси водорода (H2O2), чтобы нейтрализовать патогенные микроорганизмы, убить паразитов.
Преимущество свеклы – ее чрезвычайно богатый минеральный состав и в то же время сладкий вкус. Удовлетворите свои вкусовые рецепторы, приготовив полезныйкоктейль. Помните, что для надлежащего развития плода при беременностииз тела потребляется большое количество минералов. Поэтому необходимо дополнять их. Хотя свекла – это один из наиболее калорийных продуктов по сравнению с другими овощами, ее польза для здоровья беременной женщиины нивелирует высокую энергетическую ценность.
Можно ли беременным яблочный сок, ведь он наиболее популярный в нашей стране? Яблоки – это фрукты, наиболее близкие нам в географическом и историческом отношении. Они богаты витаминами А, Е, D, содержат много цинка. Эти вещества не только поддерживают иммунитет беременной женщины, но также защитные силы организма будущего ребенка. Употребление яблочногосока во время беременности существенно снижает риск возникновения экземы или астмы у ребенка после рождения.
Некоторые женщины избегают цитрусовых плодов, желая предотвратить появление аллергии у ребенка. Но многие врачи говорят об обратном. Исключение определенных продуктов может стать причиной последующих аллергических реакций. Если вы любите кислые экзотические фрукты, не отказывайтесь от них. Но имейте в виду, что цитрусовые плоды химически обработанные. Поэтому перед чисткой всегда мойте их под теплой проточной водой.
Важно!
Также для приготовления сока можно купить органические фрукты. Но они, к сожалению, стоят дороже и менее доступны.
Наиболее популярные цитрусовые – сочные апельсины. Они содержат клетчатку, способствующую улучшению пищеварения, около 60 мг витамина С на 100 г, витамин Е, каротин.
Согласно новым исследованиям американских ученых и врачей, употребление гранатового сока – это хорошая профилактика ограничения роста плода. Гранаты – это важный источник полифенолов, антиоксидантов, молекулы которых проникают в мозг. Ранее было показано, что гранатовый сок защищает мозг от нейродегенеративных заболеваний.
В исследовании приняли участие 78 беременных женщин, у плодов которых было диагностировано ограничение роста. Половина из этих женщин выпивала около 250 мл гранатового сока в день, в то время как другая половина пила плацебо аналогичного цвета и вкуса. Первоначальные результаты показывают, что гранаты помогают защитить мозг новорожденных от последствий ограничения роста. В настоящее время проводится еще один этап исследований с большим количеством беременных женщин.
Употребление грейпфрутового сока во времябеременности рекомендуется из-за высокого содержания витамина С в этом фрукте. Беременные женщины должны ежедневно принимать минимум 85 мг витамина С (примерно из 1-го грейпфрута среднего размера).
Кроме витамина С грейпфрут – это источник ликопина, способствующего снижению артериального давления, следовательно риска преэклампсии.
С 1 стаканом сока из розового или красного грейпфрута женщина получает достаточно ликопина, лимоноидов для предотвращения некоторых видов рака. Грейпфрут также служит профилактикой появления камней в почках, защитой от рака толстой кишки.
Красный грейпфрут снижает уровень холестерина, контролирует вес тела женщины благодаря высокому уровню пектина, растворимой клетчатки. Конечно, увеличение веса при беременности – нормальное явление, но употребление грейпфрутов гарантирует приемлемую прибавку килограммов.
Томатный сок – это не только компонент известного коктейля «Кровавая Мэри» или лучшее средство для улучшения состояния после активной вечеринки. Этот напиток заслуживает гораздо большего нашего внимания ввиду его положительного влияния на здоровье.
Томатный сок характеризуется высоким содержанием калия, магния. Эти вещества важны для правильного функционирования сердечной мышцы, нервной системы. Из других минералов, содержащихся в соке, стоят внимания железо, цинк, фосфор, медь, марганец. Витамины А и В повышают защитные силы организма, замедляют старение. Витамин С укрепляет иммунитет, ускоряет выздоровление, улучшает заживление ран. Витамин Е благотворно влияет на кожу, предотвращает преждевременное появление морщин. Томатный сок также содержит фолиевую кислоту, увеличение приема которой рекомендуется женщинам во время беременности.
Важно!
Эффект томатного сока сильнее, чем при потреблении самих помидоров (конечно, при питье качественного напитка – свежевыжатого или от проверенного производителя). При выборе обратите внимание на содержание соли. Если в соке содержится слишком много соли, его польза для здоровья фактически аннулируется.
Тыква содержит провитамин А, витамины В1, В2, В3, Е, фолиевую кислоту (В9), омега-3-жирные кислоты, минералы магний, калий, кальций, медь, селен, железо, цинк, фосфор. Сок из нее поддерживает надлежащее состояние кишечника (устраняет раздражение кишечника, запоры, диарею), связывает токсины, помогает выводить их из организма.
Питьможно как сок, так и компот из тыквы.
Приготовление компота:
- Нарежьте на кубики тыкву.
- Добавьте 300-500 г сахара и 2 ст.л. лимонной кислоты на 3 кг овоща.
- Оставьте на ночь в холодильнике.
- На следующий день поварите 6 минут, добавьте ананас и 2 лимона, варите еще 4 минуты.
- Разлейте в стеклянные банки, стерилизуйте 10 минут.
Приготовление сока:
- Нарежьте 3 кг тыквы на кубики.
- Добавьте 1,5 ст.л. лимонной кислоты, 0,5 кг сахара, сок 2-х лимонов, 2 л воды, перемешайте.
- Оставьте на ночь в холодильнике.
- На следующий день поварите 30 минут, оставьте остыть, перемешайте.
- Добавьте 5 л воды, сок из нескольких апельсинов.
- Закатайте в банки.
Облепиха – это еще один помощник в поддержании здоровья при беременности. Она положительно влияет на качество кожи, снабжает тело витаминами, уменьшает боль в суставах, эффективно противодействует стрессу. Не зря она является частым компонентом чаев для беременных.
Благодаря содержанию фруктозы и низкому проценту глюкозы этот напиток рекомендуется употреблятьпри диабете, в т.ч. гестационном. При беременности он также способствует поддержке состояния здоровья будущей мамы, нормальному развитию плода.
Как сам лимон, так и чистый сок из него вряд ли кому-то придутся по вкусу. Кроме того, это не полезнодля зубной эмали. Хорошая альтернатива – лимонная вода. Это быстрый освежающий напиток, заменяющий подслащенные лимонады, особенно в летнюю жару.
Важно!
Как это ни парадоксально, хотя лимон кислый, он способствует снижению повышенной кислотности организма, спасая от изжоги, беспокоящей большинство женщин при беременности, поддерживает пищеварение.
Во время беременности организму требуется больше жидкости, чем раньше. В дополнение к другим полезным свойствам, вода помогает предотвратить осложнения, типичные для периода вынашивания ребенка, такие как запоры, геморрой, отеки, проблемы с мочеиспусканием. Недостаток жидкости также может привести к преждевременным родам.
Точное количество ежедневного потребления жидкости в виде напитков (в т.ч. соков), пищи зависит от ряда факторов. Среди них:
- температура окружающего воздуха;
- состояние здоровья;
- уровень физической активности;
- наличия запора, диареи при беременности и т.д.
Очень часто будущих мам во время беременности беспокоит потеря аппетита, тошнота. Причем, проблемы вызывает не только еда, но также питье. Тошнота возникает после потребления любой жидкости, особенно, при осознании необходимости соблюдения питьевого режима. Попробуйте пить воду с лимоном или охладить сок в холодильнике. Можно разбавлять соки водой или добавлять их в чай.
Будьте осторожны с кофеинсодержащими чаями. Например, потребление черного или зеленого чая во время беременности рекомендуется сократить именно из-за содержания кофеина. Поэтому отдайте предпочтение зеленому чаю без кофеина, обычно продающемуся в отделах здорового питания или в различных специализированных магазинах с чаями, кофе.
Разобравшись с вопросом, какой свежевыжатый сок полезен беременным, давайте рассмотрим, где требуется осторожность:
- Сократите потребление фруктовых соков с высоким содержанием фруктозы (виноградного, бананового).
- Коварны также напитки, содержащие много углеводов, но мало клетчатки.
- В большей степени сахар сконцентрирован в магазинных напитках, поэтому лучше отдать предпочтение свежеотжатым сокам, приготовленным дома.
Напитки, которые не следует пить беременной женщине, включают:
- искусственно подслащенные соки;
- нектары и т.п.
Эти напитки по существу представляют собой раствор сахара, лимонной кислоты, искусственных ароматизаторов и красителей. Иногда в них также добавляется ряд других веществ, таких как фосфаты. Все эти ингредиенты являются тяжелым бременем для организма беременной женщины.
Важно!
Имейте в виду, что фруктовые соки лучше пить утром, когда телу требуется больше энергии, которую оно может сжечь в послеобеденное время.
Простые сахара в организме действуют одинаково, независимо от их источника. Высокое количество сахара приводит к выделению гормона инсулина из поджелудочной железы. Постоянно высокое потребление сахара приводит к хронически повышенному уровню инсулина, появлению резистентности к нему, что является основой диабета 2 типа, повышенного риска заболеваний сердца, сосудов, рака, деменции Альцгеймера. Тем не менее, фрукты и соки из них – это более полезная альтернатива сладким лимонадам.
Фруктовые сахара сопровождаются клетчаткой, замедляющей их высвобождение в кровь, рядом питательных веществ, отсутствующих в сладостях, искусственных напитках. Вряд ли можно встретить человека, который стал тучным или заболел от переедания груш или абрикос.
Мнение врача:
Беременным женщинам важно употреблять свежевыжатые соки с осторожностью и соблюдать определенные рекомендации. Врачи советуют предпочитать соки из нежирных фруктов и овощей, таких как яблоки, груши, морковь, свекла. Они богаты витаминами и минералами, которые полезны для здоровья будущей мамы и ребенка. Однако стоит избегать соков с высоким содержанием сахара, искусственных добавок и консервантов. Важно также помнить, что употребление больших количеств сока может привести к избыточному потреблению натуральных сахаров и калорий, что не всегда полезно. Поэтому рекомендуется умеренное употребление свежевыжатых соков и консультироваться с врачом перед их включением в рацион беременной женщины.
Опыт других людей
Беременность – особенное время в жизни женщины, когда важно особенно тщательно следить за своим здоровьем и питанием. Свежевыжатые соки могут стать отличным дополнением к рациону будущей мамы, обогатив ее организм витаминами и питательными веществами. Однако перед употреблением соков важно убедиться в их качестве и свежести. Лучше всего выбирать соки без добавления консервантов и сахара, предпочтение отдавать натуральным вариантам из свежих фруктов и овощей. Помните, что умеренность во всем – залог здоровья как будущей мамы, так и малыша.
Частые вопросы
Что можно пить беременным сок?
Цитрусовые Как только токсикоз даст о себе знать, попробуйте пить натуральные соки, отжатые из цитрусовых: мандаринов, апельсинов, грейпфрутов. Попробуйте рассосать во рту ложку меда, а затем выпить отвар из тыквы с соком лимона или просто тыквенный сок. Он обладает отличным противорвотным эффектом.
Почему нельзя сок при беременности?
Его употребление не только негативно сказывается на здоровье, иммунитете и обменных процессах у будущей матери, но также существенно повышает риск прерывания беременности на любом сроке, а также оказывает влияние на здоровье и развитие ребенка. Соки в тетрапаках содержат огромное количество сахара.
Можно ли пить морковный сок во время беременности?
Морковный сок в умеренных количествах полезен беременным и кормящим женщинам – с его помощью можно улучшить биологические свойства грудного молока, насыщая его активными микроэлементами, способствующими укреплению иммунной системы ребенка.
Какие напитки можно пить во время беременности?
Вода Да-да-да! … Пастеризованное молоко Молоко содержит полезные питательные вещества, такие как кальций и витамин D, а также богато белками, необходимыми для роста плода. … Кокосовая вода … Смузи … Имбирный чай … Апельсиновый сок … Зеленые овощные соки … Морковный сокЕщё•13 янв. 2021 г.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Перед употреблением любого свежевыжатого сока во время беременности, обязательно проконсультируйтесь с вашим врачом или акушером-гинекологом.
СОВЕТ №2
Избегайте соков, которые могут содержать сырые яйца, мясо или молочные продукты, такие как соки с добавлением сырых яиц, молока или йогурта.
СОВЕТ №3
Предпочтительнее всего употреблять свежевыжатые соки из натуральных фруктов и овощей без добавления консервантов, красителей и сахара.