Какой рис самый полезный для похудения

Рисовая диета вызывает множество споров. Некоторые хвалят ее как отличный метод похудения, другие же утверждают, что это достаточно тяжёлый продукт, на основе которого неактуально избавляться от лишних килограмм.

Так можно ли есть рис при похудении, как правильно соблюдать диету и какие последствия могут быть?

Рис – один из самых популярных гарниров. Отварной злак полезен для организма, в первую очередь благодаря активному очищениюот шлаков. И немногие воспринимают его как помощника в борьбе за стройную фигуру. И зря!

Согласно отзывам, недельное соблюдение диеты позволит избавиться от 5-6 лишних килограмм. Эффект такого похудения длительный, в особенности если закрепить результат некоторыми рекомендациями:

1. Пить много жидкости.
2. Ограничить потребление мясных продуктов.
3. Во время диеты и после её завершения (минимум неделю) кушать много свежих овощей и фруктов.

Диетологи заверяют, что есть рис при похудении можно, но с осторожностью и со строгим соблюдением правил диеты.

Рис – это низкожировая диета. Жёсткие ограничения в поступлении калорий как раз и способствуют похудению. Кроме этого, при его систематическом потреблении происходит качественное очищение организма, вследствие чего устраняются вредные шлаки, токсины, снижается уровень холестерина, улучшается общее состояние и восстанавливается здоровье.

Однако диета способна нанести и вред. Почему нельзя есть рис при похудении длительное время:

1. Активное потребление злака приводит к нехватке кальция в организме, что чревато появлением проблем со здоровьем (ломкости ногтей, костной системы, ухудшением состояния зубов, общим недомоганием).
2. При длительной рисовой диете организм начнёт испытывать нехватку жиров и белков.
3. Ежедневное потребление риса способно вызвать нарушения пищеварительной системы.

Крайне важно соблюдать грамотный режим питания, придерживаясь схемы диеты на каждый день. Для поддержания организма в тонусе нужно, например, ежедневно есть фрукты и овощи, тем самым обогащая его витаминами и жизненно важными микроэлементами.

Опасность диеты – в желании насытить желудок тяжёлой пищей, на основе жиров и белка. Нередко женщины после окончания диетического меню, на следующий же день возвращаются к привычному рациону питания. Это не только станет причиной неустойчивости полученных результатов, но и серьёзных проблем с желудком, кишечником.

Многих беспокоит – можно ли есть рис при похудении вечером и не нанесет ли это вред здоровью? Последняя порция диетического меню разрешена не позднее, чем за 4 часа до сна. Злак усваивается медленно, при его потреблении перед сном нарушится пищеварение, поскольку рис не успеет перевариться. Это приведёт к серьёзным проблемам с желудком и кишечником.

Для диеты разрешены сорта риса, обладающие низким гликемическим индексом и содержанием большого количества полезных веществ. Диетологи не рекомендуют потреблять при диете белый короткозерновой рис. Предпочтение стоит отдать коричневому длиннозерному.

Список видов риса для диетического питания:

1. Бурый, дикий, коричневый длиннозерный рис. Самый полезный вариант для рисовой диеты. Содержит минимум углеводов и низкий гликемический индекс (35).
2. Белый полированный длиннозерный рис. Поскольку бурый, коричневый рис – продукт дорогой и редкий (не в каждом продуктовом магазине его можно найти на полках), а также готовится достаточно долго, в диетическом питании разрешено использовать белый полированный длиннозерный. У него выше гликемический индекс (70), поэтому диету необходимо дополнять овощами, фруктами, белковыми продуктами (например, нежирным отварным мясом). Это снизит гликемический индекс риса и замедлит всасываемость в кровь углеводов.

Важно!
Запрещено в диете применять белый короткозерновой рис. У него максимально высокий гликемический индекс, а также этот продукт относится к быстрым углеводам. Пользы в похудения от него не будет.

При выборе риса предпочтение стоит отдать неочищенному (нешлифованному) или пропаренному. Причины:

1. В нешлифованном рисе в максимальной концентрации сохраняются все микроэлементы, питательные вещества. При выборе белогориса качественный нешлифованный продукт можно определить по слегка желтоватому оттенку.
2. Пропаренный рис проходит специальную обработку, позволяющую сохранить достаточное количество витаминов и микроэлементов, необходимых для эффективного похудения и поддержания организма в тонусе.

Важно!
Независимо от типа риса, для диетического питания необходимо выбирать только длиннозерный.

Существует несколько вариантов рисовой диеты, от щадящей до жёсткой. Ещё один полезный способ снижения массы тела – разгрузочные дни, которые не вызовут стресс у организма при длительном потреблении ограниченных продуктов и поспособствуют похудению.

Методика разгрузочных дней:

1. Рисовый отвар. Пару столовых ложек злаковых залить литром воды, варить до готовности, процедить. Выпивать по стакану утром и вечером.
2. Разгрузочные дни на яблоках или грушах. 200 гр отварного злака и килограмм яблок/груш потреблять в течение дня.
3. Кефирные дни. Есть по столовой ложке отваренного риса и запивать половиной стакана кефира по 5 раз в день.
4. Польза томата. Ложка риса и стакан томатного сока по 4-5 раз в сутки – отличный вариант разгрузки, к тому же насыщает организм и утоляет голод.

Ещё одна рекомендация от Елены Малышевой – 200 гр риса, приготовленного на пару, разделить на 6 равных порций, потреблять в течение дня с небольшим добавлением мёда. При такой методике разгрузки организма важно пить не менее 2,5 литров воды в день.

Самый щадящий вариант диеты – в течение 3 дней съедать по 2 столовые ложки отваренного риса (по 5 раз день). Обязательно дополнять рацион большим количеством фруктов и овощей (в свежем виде, путём добавления в салаты или приготовления рагу). Необходимо полностью исключить вредные продукты, жирное, жареное, сладкое.

Ежедневный рацион, которого необходимо придерживаться в течение 5 дней:

• на завтрак – рисовая каша, в которую можно добавлять нежирное молоко, фрукты, небольшое количество мёда, орехи, запить зелёным или травяным чаем;
• на обед – горячие супы на основе риса и овощей (без мяса!), овощные салаты с оливковым маслом, рагу;
• на ужин – рис с грибами, тушеные овощи.

Легкий голод можно утолить натуральным йогуртом, свежими фруктами, изюмом.

Стоит обратить внимание!
В последние 2 дня диеты в меню можно добавить отварную рыбу или куриную грудку. Порции должны быть небольшими, разрешено включить их в рацион только в обеденное время (не вечером!).

Рекомендованное меню:

При сильном чувстве голода в качестве перекуса подойдут яблоки, апельсины, груши, грецкие орехи, сухофрукты.

Рацион питания – аналогичный недельной диете. Но продлевается на 2 дня, меню:

1. 8-ой день. На завтрак – рисовая каша со сметаной и свежими овощами. На обед – рис на пару и овощное рагу. На ужин – рис с кусочком вареной рыбы, зелень, овощной салат.
2. 9-ый день. Утро начать с зелёного чая, рисовой каши со свежей зеленью и салатом. В обед съесть рагу из овощей, вареную куриную грудку и рис. Вечером – рисовая каша на молоке и с изюмом.

Такая диета считается самой жёсткой, тяжёлой и длительной. Рекомендуется в процессе её соблюдения контролировать состояние здоровья и работу желудка/кишечника.

Суть диеты – в течение 5 дней съедается 5 стаканов риса, который необходимо предварительно замочить. Однодневную порцию разделить на 3-4 части и потреблять в течение дня.

Имеется множество ограничений в приёме продуктов в период соблюдения диеты. Рисовое меню разрешено разбавить нежирной рыбой, куриной грудкой, яйцами, творогом, фруктами, овощами. Из напитков – большое количество воды, чай, кофе без сахара.

Диетическое меню запрещено при:

• беременности;
• кормлении грудью;
• сахарном диабете;
• заболеваниях желудка;
• нарушениях сердечно-сосудистой системы;
• почечной недостаточности;
• патологиях печени.

Диета вредна и тем, кого часто беспокоят запоры, метеоризм, вздутие.

Недопустима рисовая диета после любых хирургических вмешательств, в период реабилитации. Ослабленному организму необходима бережная забота и поддержка, сбалансированное питание, а не жёсткие ограничения в еде.

Насколько эффективно похудение на рисовой диете и каких результатов можно добиться, рассказывают женщины:

1. Кристина, 28 лет, Ижевск: После недельной рисовой диеты скинула 6 килограмм, очень довольна результатом. Желудок достаточно хорошо воспринимал ежедневное потребление риса, но конечно не хватало любимых мясных блюд.
2. Анна, 42 года, Ставрополь: Перепробовала множество различных диет, принцип примерно одинаковый – минимум пищи и изнурительное голодание. Рисовая диета легче переносится, поскольку рис питательный, не ощущался прям мучительный голод.

Выбрала самую жёсткую диету – 9 дней. Польза не только для фигуры, но и для организма. Похудела на 8,5 килограмм, улучшилось общее самочувствие, ощущаю приятную лёгкость.

Рисовая диета вызывает множество споров среди женщин. Однако диетологи заверяют, что на таком методе можно реально похудеть. Для закрепления полученных результатов выходить из диеты нужно медленно, постепенно дополняя меню повседневными блюдами.

Мнение врача:

Рис считается одним из самых полезных продуктов для похудения, особенно коричневый рис. Врачи отмечают, что коричневый рис богат клетчаткой, которая способствует улучшению пищеварения и дает ощущение сытости на длительное время. Благодаря низкому гликемическому индексу коричневый рис помогает контролировать уровень сахара в крови, что важно при похудении. Кроме того, в нем содержатся витамины группы В, железо, магний и другие полезные элементы, необходимые для поддержания общего здоровья. Поэтому включение коричневого риса в рацион при похудении может быть полезным шагом к достижению желаемых результатов.

Опыт других людей

Когда речь заходит о рисе и похудении, многие выделяют коричневый рис как наиболее полезный в этом вопросе. Он содержит больше питательных веществ и клетчатки, чем обычный белый рис, что способствует более длительному чувству сытости и помогает контролировать аппетит. Кроме того, коричневый рис богат витаминами группы В, железом и магнием, что благоприятно сказывается на общем здоровье. Многие отмечают, что включение коричневого риса в рацион помогает им удерживать вес под контролем и чувствовать себя более энергично и здорово.

💊КАК ПОХУДЕТЬ НА РИСЕ? РИС ПРИ СНИЖЕНИИ ВЕСА И ДИАБЕТЕ. Врач эндокринолог диетолог Ольга Павлова

Частые вопросы

Какой рис надо есть чтобы похудеть?

На самом деле, я всегда рекомендовал и рекомендую именно бурый рис. Бурый рис для похудения подходит лучше всего, так как содержит в своем составе большое количество клетчатки (как и другие крупы темного цвета: гречка, перловка, дикий рис и т.

Какой сорт риса самый низкокалорийный?

Самый низкокалорийный рис – черный. Сорта черного риса выращивают в Китае, Италии, Америке и на юге России. В зависимости от сорта вкус может приобретать оттенки легкой горечи, древесные нотки или насыщенные ореховые.

Какой сорт риса самый полезный?

Какой рис самый полезный? Существует множество видов риса, но самые распространенные — белый, бурый и дикий. Бурый рис считается более полезным, чем белый, так как содержит больше питательных веществ: клетчатку, витамины и минералы. Дикий рис также считается полезным, так как содержит больше антиоксидантов и белка.

Можно ли кушать бурый рис при похудении?

Помогает похудеть Как показывает исследование, бурый рис снижает аппетит, уменьшает калорийность пищи и потребление энергии. Считается, что это происходит благодаря клетчатке. Ведь на каждые 100 г продукта приходится 1,6 г клетчатки при суточной потребности 25–30 г. А сам бурый рис — низкокалорийный, всего 123 ккал.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Выбирайте коричневый рис, так как он содержит больше клетчатки, витаминов и минералов, чем обычный белый рис. Клетчатка поможет вам чувствовать себя более насыщенными и улучшит пищеварение.

СОВЕТ №2

Предпочитайте диетический рис, такой как рис басмати или рис джасмин, так как они имеют более низкий гликемический индекс, что способствует уменьшению аппетита и контролю над уровнем сахара в крови.

СОВЕТ №3

Избегайте добавления масла и сливочного масла в приготовлении риса, чтобы снизить калорийность блюда. Лучше добавляйте специи, травы и овощи для улучшения вкуса и питательной ценности.

Не покупайте Рис, пока не посмотрите это видео

Интересные факты

1. Коричневый рис имеет более низкий гликемический индекс, что означает, что он медленнее высвобождает сахар в кровь, помогая поддерживать уровень сахара в крови более стабильным и уменьшая тягу к еде.
2. В черном рисе в семь раз больше антиоксидантов, чем в белом рисе. Антиоксиданты борются со свободными радикалами, которые могут повреждать клетки и способствовать ожирению.
3. Дикий рис содержит больше клетчатки, чем другие виды риса. Клетчатка насыщает и способствует регулярности пищеварения, что может помочь уменьшить вздутие живота и улучшить метаболизм.

Рис для похудения