Действие шалфея на организм человека: польза и вред

Богатая витаминами и микроэлементами трава используется в лечебных и косметических целях уже на протяжении нескольких веков. Приобрести шалфей, польза и вред которого не с первого взгляда ясны, можно в аптеке или собрать сырье самостоятельно, но применять его необходимо с осторожностью, чтобы не нанести ущерба здоровью.

Родиной лечебной травы считаются Средиземноморские страны, где она встречается в диком виде. Еще во времена Древней Греции и Рима шалфей использовался в качестве основы для приготовления лекарств. Растение нашло применение в качестве отличного консерватора из-за высокого содержания терпенов.

Распространение шалфея за пределы Средиземноморья помогло ему обрести и дополнительную славу: в арабских странах у медиков он стал известен, как трава бессмертия, в Европе – средство для защиты от потусторонних сил, в Китае – основа для приготовления тонизирующего чая.

Активное применение растения в медицине и косметологии обусловлено его богатым составом. Природа соединила в листьях шалфея эфирные масла, цинеол, никотиновую и кофейную кислоту, борнеол. Растение является и источником витаминов РР, В6, А,С,К, Е, минералов (железа, магния, цинка, кальция и калия). Антиоксидантные свойства обеспечиваются высоким содержанием фитонцидов, алкалоидов, флавоноидов.

Свежие листья растения содержат 319 Ккал на 100 г сырья, в 100 г сушеной массы этот показатель снижается до 49 Ккал.

Шалфей относится к кустистым многолетникам с мощным корнем и прямым ветвистым стеблем. Соцветия могут иметь голубой, сиреневый или фиолетовый цвет, плоды мелкие бурые. Листья морщинистые. Цветение начинается со второго года жизни растения.

Польза шалфея для человеческого организма выражается в способности бороться с косметическими недостатками, обеспечивать необходимыми ресурсами для борьбы с заболеваниями внутренних органов. С давних времен растение активно использовалось в медицине благодаря способности:

• активировать процесс регенерации тканей;
• нормализовать кровообращение и восстанавливать естественный химический состав крови;
• подавлять активность патогенной микрофлоры, купировать воспалительные процессы;
• облегчать болевой синдром, снимать отечность при травмах;
• улучшать обмен веществ;
• восстанавливать работу нервной системы, оказывать стимулирующее воздействие на работу головного мозга;
• нормализовать функционирование органов пищеварительной системы;
• контролировать работу желез, что позволяет поддерживать здоровый уровень половых гормонов и предупреждать повышение концентрации глюкозы в крови;
• выводить токсины и излишки жидкости;
• бороться с мокротой в легких;
• укреплять иммунитет.

Процессы регенерации активируются путем ускорения обмена веществ, получения извне необходимых для «строительства» микроэлементов и витаминов. Шалфей способствует быстро заживлению ран, предупреждению их воспаления, облегчению боли и зуда при ожогах.

Выведение токсинов, устранение проблем в пищеварительной системе и улучшение кровообращения способствуют своевременной доставке к каждой клетке необходимых питательных веществ. В результате повышается общий тонус, работоспособность.

Шалфей для организма человека является натуральным регулятором работы желез. При правильно подобранной дозировке трава активирует выработку инсулина.

Комплексное воздействие на нервную, пищеварительную и кровеносные системы позволяют организму избавиться от провоцирующих факторов и восстановить бреши в естественной защите.

Устранение дефицита необходимых витаминов и минералов способствует укреплению стенок сосудов. Изменение состава биохимического состава крови позволяет предупредить застойные явления. Тонизирующие компоненты расширяют сосуды, улучшают кровообращение.

Антиоксиданты, входящие в состав, позволяют быстро симптомы интоксикации, повысить местный иммунитет. Антисептическое действие травы помогает подавить активность  бактериальной, вирусной и грибковой инфекции, являющейся причиной воспаления.

Растение эффективно снижает активность деления раковых клеток при формировании новообразований кожи, молочных желез, ротовой полости и репродуктивной системы.

Неправильно подобранная дозировка или использование лекарства на основе растения в течение длительного времени (более 3 месяцев) способно спровоцировать передозировку, выражающуюся в:

• скачках артериального давления;
• ухудшении аппетита;
• снижении работоспособности, появлении вялости, слабости;
• появлении галлюцинаций;
• развитии приступов эпилепсии;
• частых головных болях;
• появлении кожных высыпаний.

Аллергическая реакция на шалфей способна проявиться после первого же приема лекарства в виде головокружения, тошноты, рвоты, общей слабости. При выраженной симптоматике и угрозе развития анафилактического шока необходимо принять антигистаминный препарат и обратиться за квалифицированной медицинской помощью.

Шалфей является активным стимулятором защитных сил организма. Он способствует устранению имеющихся в организме нарушений в виде воспалительных процессов, дефицита необходимых витаминов или микроэлементов, высокого уровня холестерина, токсинов. Регулярное использование препаратов на основе растения оказывает накопительный эффект, что позволяет не только добиться результата, но и сохранить его на длительное время после завершения терапии.

Результат от применения шалфея при наружном использовании заметен уже через 1-2 сеанса. Устранение внутренних нарушений происходит медленнее, поэтому длительность курса определяется 1-3 месяцами. Это время необходимо для полной очистки от токсинов, устранения дефицита витаминов и коррекции имеющихся отклонений.

Разные виды шалфея отличаются своим биологическим составом, что влияет на их использование:

1. Мускатный нашел широкое применение для изготовления эфирного масла, эффективного в борьбе с дерматологическими патологиями.
2. Эфиопский используется при поражении легких.
3. Белый эффективен при ревматизме, анемии, нарушениях работы почек и нервной системы.
4. Степной применяется в косметологии.
5. Овощной и луговой являются популярными сортами в кулинарии.
6. Молдавский зарекомендовал себя, как отличный медонос, но лечебными свойствами не обладает.
7. Лекарственный является наиболее ценным сортом, используемым в фитотерапии и медицине.

В большинстве случаев трава используется в виде сушенного биологического материала, который легче хранить и дозировать.

Эстрогенные качества растения нашли применение при создании рецептов, позволяющих женщинам справиться с отрицательными последствиями климакса в виде раздражительности, приливов. В гинекологии трава активно используется и для повышения вероятности зачатия, параллельно происходит восстановление гормонального фона и нормализация либидо.

Регулярно пить отвар шалфея мужчинам рекомендуется для нормализации уровня тестостерона, восстановления работы предстательной железы, лечения импотенции, простатита, улучшения качества семени при профилактике бесплодия.

Мочегонные свойства шалфея нашли применение в лечении патологии почек. Траву принимают в форме настоя или отвара, в качестве профилактики или послу купирования острого состояния. Эффективна она и при цистите благодаря высоким антисептическим, дезинфицирующим и противовоспалительным качествам. Для лечения используют отвар, спринцевания и ванночки.

Чай с этим лекарственным растением помогает при воспалениях стенок кишечника или желудка.  Самостоятельно или в составах сборов шалфей рекомендован при колите, гастрите, язвенной болезни. Отвар помогает снять воспаление и раздражение поджелудочной железы при панкреатите.

Благотворное воздействие на кровеносную систему нашло отражение в лечении геморроя. Терапия способствует облегчению болевого синдрома, укреплению стенок сосудов, предупреждению воспаления. Нормализация кровообращения помогает уменьшить застойные явления и предупредить развитие осложнений патологии.

Отхаркивающее воздействие на нижние дыхательные пути предупреждает развитие осложнений заболеваний и облегчает процесс отхождения мокроты. Использоваться может в виде чая, отвара, ингаляций.

Важно! Шалфей может использоваться только для лечения сухого кашля, как только мокрота становится менее вязкой необходимо отказаться от употребления травы и заменить ее средством для стимуляции кашлевого эффекта.

При инфекциях полости рта, в том числе и поражении зуба кариесом, полоскания на основе растения позволяют избавиться от боли, воспаления, подавить активность патогенной инфекции. При гайморите показаны промывания с шалфеем, оказывающем противомикробный эффект, а при ангине полоскания горла.

Важно! Для предупреждения негативного влияния шалфея на организм человека перед его применением необходимо предварительно проконсультироваться с врачом, чтобы подобрать подходящую дозировку и уточнить допустимую длительность курса.

Целебные свойства шалфея, обеспеченные его богатым химическим составом, с развитием фармакологии позволили создать лекарственные средства в удобной форме и с длительным сроком хранения. В аптеках шалфей представлен в виде сухой массы для изготовления настоев и отваров, масла, пастилок и таблеток от кашля, чая, спиртовых настоек.

Каждое средство производится из сырья, прошедшего строй отбор, по технологиям, позволяющим избегать потери целебных свойств. К упаковкам прилагаются инструкции с информацией о длительности курса и допустимой дозировке.

Шалфей является пряностью, поэтому его добавление в различные блюда продиктовано не только целебными качествами. Он позволяет добиться необычного аромата и приятного привкуса для многих горячих блюд. Трава используется в сушенном или замороженном виде на последнем этапе готовки. Растение становится отличной пикантной добавкой для блюд из яиц, соусов, рыбы и мяса, копчений. Хорошо сочетается шалфей с бобовыми.

Не обошла стороной яркий запах и уникальный вкус пряности ликеро-водочная промышленность. Растение применяется и при изготовлении элитных сортов сыра.

Антиоксидантные свойства растения помогают сохранить женскую красоту, замедляя процессы старения, улучшая состояние кожи, ногтей и волос. Его активно используют в виде масок, отваров, настоев. Антисептические свойства нашли применение в борьбе с высыпаниями на коже. Шалфей помогает с правиться не только с акне, но и дерматитом, ожогами.

Маски с маслом шалфея помогают нормализовать работу сальных желез и укрепить волосяные луковицы, поэтому рекомендуется к применению людям со слабыми, тусклыми волосами и кожей, склонной к жирности или появлению перхоти. Закрепить эффект помогает регулярное использование отвара для ополаскивания волос после каждого мыться головы.

Для ухода за кожей рук и ногтями достаточно применять эфирное масло шалфея. Из него готовят раствор для ванночек или добавляют в крем, готовят маски. Процедуру не рекомендуется проводить чаще 3 раз в неделю. Уход помогает не только улучшить внешний вид кожи и ногтей, но и становится прекрасным способом профилактики грибковой инфекции.

Шалфей способен стать надежным помощников в борьбе с лишними килограммами. В его составе отсутствуют вещества, способные активировать процесс расщепления жиров, но употребление настоя или отвара травы во время активных тренировок или соблюдения строгой диеты позволяет:

• предупредить дефицит необходимых организму витаминов и микроэлементов;
• улучшить обмен веществ и избежать формирования отеков;
• вывести из организма токсины;
• поддержать работу нервной системы, препятствуя развитие депрессивного состояния во время отказа от любимых блюд;
• исключить сбои в работе кишечника.

Антицеллюлитное действе растения достигается при использовании его в косметической процедуре обертывания.

Для получения качественного растительного сырья с лечебными свойствами собирают только верхушки растения в период май-июль. Для заготовки используются цветы с куста не моложе 2 лет и не поврежденные насекомыми или болезнями.

Кратковременное хранение в форме зеленых листьев допускается в холодильнике, для этого их заворачивают в ткань и оборачивают бумагой. Длительное хранение ценной массы возможно только в сухом виде, собранные листья выкладываются на противень в темном хорошо проветриваемом помещении с низкой влажностью.

Готовый продукт необходимо расфасовать в пакетики из плотной бумаги или натуральной ткани, а затем убрать в шкаф, чтобы исключить воздействие влаги, солнечных лучей.

Выбор формы лекарства должен основываться на особенностях заболевания. Настой, отвар и спиртовую настойку можно применять для наружной обработки и приема внутрь. Масло не допускается к употреблению внутрь, а чай – для наружного применения.

1 ст.л. сухой массы помещают в термос и заливают 1 стаканом кипятка. Термос закрывают на 1 час, позволяя жидкости настояться, затем ее процеживают. Для наружного применения настой используют сразу, как он достигнет комфортной температуры. Для приема внутрь жидкость необходимо предварительно развести кипяченой водой в соотношении 1:4.

• в качестве отхаркивающего средства при простудных заболеваниях;
• для нормализации уровня сахара в крови;
• с целью купирования воспалительного процесса на слизистой органов пищеварительной системы;
• для лечения гинекологических заболеваний.

Отвар может использоваться наружно для ухода за волосами, ногтями или в качестве примочек при дерматологических нарушениях.

Для приготовления достаточно залить 0,5 л водки 3 ст.л. сухой травы в стеклянной емкости, закрыть ее крышкой и оставить на 1 месяц, затем процеживают. Дозировка лекарства определяется в каплях, при употреблении внутрь его смешивают с водой.

К сведению. Доказано лечебное действие настойки при цистите, сбоях в работе нервной системы, патологиях желудочно-кишечного тракта, климаксе и атеросклерозе.

Для приготовления рекомендуется применять сбор, приобретенный в аптеке из-за удобной фасовки в пакетики. Напиток получается при его запаривании в 1 стакане кипятка в течение 3-5 минут. Улучшить вкус можно с помощью меда. Заваривать такой чай рекомендуется с целью выведения токсинов, облегчения признаков климакса, укрепления иммунитета, нормализации работы пищеварительной системы, снятия стресса, повышения общего тонуса организма.

В домашних условиях не готовится, его приобретают в аптеках или магазинах с фитопрепаратами. Применяется для приготовления компрессов и ванн. Используется в косметических целях в качестве антисептика, помогает справиться с болезненными ощущениями при проблемах опорно-двигательного аппарата. Масло используется в стоматологии для приготовления растворов для полоскания, позволяющих купировать воспаление.

Лечебные средства на основе шалфея запрещены к употреблению людям, имеющую индивидуальную непереносимость, женщинам в период беременности и грудного вскармливания. В педиатрической практике шалфей не рекомендуется назначать пациентам младше 2 лет.

Шалфей противопоказан людям со склонностью к выраженному снижению артериального давления, диагностированными злокачественными новообразованиями, эндометриозом. Временно отказаться от лечения травой для заваривания следует при обострении патологий мочевыделительной системы.

Важно! Из-за активного воздействия на деятельность головного мозга шалфей противопоказан при эпилепсии. Отхаркивающие свойства травы отрицательно сказываются на состоянии больных бронхиальной астмой.

Ольга Морозова, провизор, г. Красноярск

Шалфей является главным компонентом эффективных пастилок от кашля и антисептических средств для лечения кожных или стоматологических заболеваний. Препараты этой группы почти не имеют противопоказаний, редко вызывают побочные эффекты.

Татьяна Сергеевна, 56 лет, г. Новосибирск

Еще моя мама лечила кашель с помощью чая с шалфеем. Достаточно заменить им обычный чай, чтобы уже через 2-3 дня с начала болезни мокрота начала отхаркиваться. Средство проверенное. Сама регулярно им пользуюсь и детей приучила.

Елена, 19 лет, г. Томск

После длительного лечения сильнодействующими лекарствами волосы стали вялыми и тонкими, а ногти начали крошиться. Подруга посоветовала делать маски и ванночки с шалфеем. Уже через 3 сеанса заметила улучшение. С каждой новой процедурой волосы становятся гуще, появился здоровый блеск.

Мнение врача:

Шалфей известен своими многочисленными полезными свойствами, однако его воздействие на организм человека вызывает разногласия среди врачей. Некоторые эксперты утверждают, что шалфей способствует улучшению пищеварения, снижению воспаления десен, а также обладает антисептическими свойствами. Однако другие врачи предупреждают о возможной опасности употребления шалфея в больших количествах, так как это может привести к негативным последствиям, таким как аллергические реакции или даже токсичность. Поэтому рекомендуется проконсультироваться с врачом перед началом приема шалфея в качестве лечебного средства.

Опыт других людей

Шалфей – древесное растение с ароматными листьями, которое издавна используется в кулинарии и медицине. Многие люди отмечают положительное воздействие шалфея на организм человека. Его отвар применяют для улучшения пищеварения, снятия воспалений и болей в горле. Шалфей также обладает антисептическими свойствами и помогает при простудных заболеваниях. Однако, употребление больших доз шалфея может вызвать побочные эффекты, такие как тошнота и головокружение. Перед использованием шалфея в качестве лекарственного средства, важно проконсультироваться с врачом, чтобы избежать возможных негативных последствий.

Растение Долгожителей! Что Творит Шалфей с Организмом Человека? Полезные и Лечебные Свойства Шалфея

Частые вопросы

Кому нельзя пить шалфей?

Не рекомендуется шалфей беременным женщинам и кормящим матерям, так как он способен уменьшать секрецию молока. При нефритах и проблемах с почками приём этого растения также нежелателен.

• В виде ингаляций или ароматерапии при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей – бронхит, фарингит, тонзиллит, ларингит. – Оказывает положительное действие при метеоризме, гастритах, колитах. – Наружно для лечения грибковых поражений кожи, ожогов и обморожений.

Можно ли пить чай из шалфея каждый день?

Поэтому если вам нравится аромат и вкус шалфея, оптимальный вариант – попробовать черный чай с добавлением листьев и цветов шалфея. Такой напиток можно пить каждый день, получая удовольствием и массу пользы для здоровья.

Как шалфей влияет на организм?

Таким образом, шалфей лекарственный как эфиромасличная культура и лекарственное растение обладает противовоспалительным, кровоостанавливающим, ранозаживляющим, вяжущим действием. Улучшает работу желудочно-кишечного тракта и дает спазмолитический эффект.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Перед использованием шалфея в качестве лекарственного средства или добавки к пище, обязательно проконсультируйтесь с врачом или фитотерапевтом, особенно если у вас есть какие-либо хронические заболевания или принимаете лекарства.

СОВЕТ №2

Не употребляйте шалфей в больших количествах, так как это может привести к негативным последствиям, включая проблемы с пищеварением и нервной системой.

СОВЕТ №3

Помните, что шалфей может взаимодействовать с определенными лекарствами, поэтому важно изучить этот вопрос перед его применением.

Интересные факты

1. Шалфей помогает улучшить память:Он содержит соединения, которые стимулируют выработку нейромедиатора ацетилхолина, который важен для памяти и когнитивных функций.
2. Шалфей может облегчить симптомы менопаузы:Фитоэстрогены в шалфее могут связываться с эстрогенными рецепторами в организме, обеспечивая облегчение от приливов и других симптомов менопаузы.
3. Шалфей может иметь антибактериальные и противовирусные свойства:Некоторые исследования показывают, что шалфей эффективен против различных бактерий и вирусов, включая стафилококк и вирус гриппа.